Quinta da Pacheca - 10 years old Tawny - Douro - 4 Flaschen (0,75 l)

Quinta da Pacheca 10 Years Old Tawny Port 4 x 0.75L

WINEMAKERS: Maria Serpa Pimentel.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
90 Punkte, Decanter World Wine Awards
88 Punkte, Wine Enthusiast
16,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas
Goldmedaille, Asia Wine Trophy

REBSORTEN: Traditionelle rote Rebsorten der Douro-Region, ursprünglich aus alten Weingütern.

VINIFIKATION
Pacheca 10 Jahre alter Tawny Port ist ein Wein, der aus einer Partie mehrerer Portweine resultiert, die über viele Jahre in alten Fässern von 550 Litern im frischen Lagerhaus der Quinta da Pacheca gereift sind. Während der Reifung nimmt der Wein seine charakteristische kupfer-/bernsteinfarbene Farbgebung sowie charakteristische Aromen dieses Oxidationsprozesses an.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Zeigt sich als sehr eleganter Wein mit frischem Bukett, Noten von Menthol und Nüssen, Karamell und Schokolade. Am Gaumen vollmundig, mit guter Säure, die ihm Frische verleiht, und einem langen Abgang.

SERVIEREN
Er kann frisch als Aperitif getrunken werden oder am Ende der Mahlzeit zu Käse, dunkler Schokolade oder roten Früchten serviert werden. Serviertemperatur: zwischen 16 und 18 °C.

BESCHREIBUNG
Zwischen den Tälern des Douro-Flusses, am linken Ufer, in dem Dorf Cambres, Kreis Lamego, im Herzen der ersten Pombalischen Demarkation der Region, liegt Quinta da Pacheca, eine der renommiertesten und angesehensten Weinbau­besitzen im Douro-Demarcated Region. Die Geschichte des Weinbergs in diesem Anwesen reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als es eine Sammlung von Reben war, die den Klöstern Salzedas und St. João de Tarouca gehörten, wie in einem Dokument von 1551 vermerkt. Das Anwesen wird erstmals in einem Dokument von April 1738 als „Pacheca“ erwähnt, eine feminine Form des Familiennamens Pacheco, weil es einer Dame gehörte, Da. Mariana Pacheco Pereira, einer eindrucksvollen Frau, die sich selbst um das Eigentum kümmerte. Eines der noch vorhandenen Pombalischen Wahrzeichen, das erstmals 1758 verwendet wurde, um dieses weltweit erste Demarkationsgebiet für Wein zu skizzieren, stammt vom Marquês de Pombal. Es ist immer noch im Inneren von Quinta da Pacheca erhalten, direkt am Haupteingang zu den traditionellen Stein-Tanks. Diese Granitsteinmarken wurden in den 1940er Jahren zum nationalen Kulturgut erklärt. Im Jahr 1903 kaufte D. José Freire de Serpa Pimentel das Anwesen und begann mit der Modernisierung des Weinbergs und der Gebäude, zu denen acht Granittanks gehören, in denen Rotweine von Pacheca noch heute vinifiziert werden, was zu begrenzten jährlichen Produktionsmengen von besonderen Douro DOC-Weinen und Portweinen führt.
Mit rund 75 Hektar eigenem Weinberg, der zum UNESCO-Weltkulturerbe Menschheit gehört, klassifiziert seit 2001, hat Quinta da Pacheca sich stets auf die Produktion hochwertiger Douro DOC- und Portweine konzentriert und war eine der ersten in der Region, DOC-Weine unter eigener Marke abzufüllen. Es war 1977, als der Handel mit DOC-Weinen unter den Marken Quinta da Pacheca und Quinta de Vale Abraão begann, deren Weingüter heute noch Quinta da Pacheca gehören, unter der Leitung des Pioniers D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, der als Erster in Portugal Weißweine aus Sauvignon Blanc, Riesling und Gewürztraminer produzierte. Heutzutage ist die Serpa Pimentel-Familie weiterhin in das Projekt eingebunden, nun in der vierten Generation. 1995 begann Quinta da Pacheca offiziell ihr Projekt im Weintourismus, öffnete ihre Türen für geführte Besichtigungen des Anwesens und den Verkauf ihrer Weine im Quinta-Shop. Das Konzept wurde im Laufe der Jahre mit weiteren Aktivitäten von relevanten Interesse am Weintourismus entwickelt und führte 2009 zur Eröffnung des The Wine House Hotel Quinta da Pacheca, wodurch eine weitere Form der Geschäftstätigkeit erschlossen und das touristische Angebot in einer zunehmend gefragten Region erweitert wurde, die als Destination von Exzellenz anerkannt ist.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihrem Flaschenetikett abweichen.