Carandini, Cattani, Acetaia Sereni - Balsamico-Essig - 6 - 250 ml Flasche

Lotto „BIANCO E NERO“ bestehend aus 6 formschalenförmigen Flaschen à 250 ml Balsamico-Condimento Weiß und Aceto Balsamico di Modena, hergestellt in EMILIA ROMAGNA - ITALIEN.

2 Flaschen à 250 ml Condimento Balsamico „BIANCA“, produziert von ACETO BALSAMICO CANARINI.
Es war einmal im fernen Jahr 1641 eine junge Frau, die in der Stadt Modena lebte. Ihr Name war Bianca. Ihre Schönheit und Reinheit verzauberten, ihre Güte und Großzügigkeit ließen alle staunen. Wie sie ist auch der weiße Condimento „Bianca Carandini“ zart und ideal, um deine besonderen Gerichte bestmöglich zu begleiten. Passt perfekt zu unterschiedlichen Geschmäckern, die er hervorheben, ohne sie zu überdecken. Das perfekte Produkt, um beim Kochen die Farbe der Speisen zu bewahren.
Deine perfekte Begleiterin für Rinder- und Fisch-Tatar, gekochtes Gemüse und Salate, carne salada und Obst.

2 Flaschen à 250 ml Condimento agrodolce bianco, produziert von ACETAIA SERENI.
AGRODOLCE BIANCO AFFINATO IN BARRIQUE DI FRASSINO – 250 ml. Agrodolce Condimento von klarem Farbton und fruchtigen Aromen, mit einer leichten Vanillenote dank der Reifung in Barrique aus Eschenholz. Frisch und fruchtig, eignet es sich für den täglichen Einsatz in der Küche.
Das Unternehmen liegt im Ort Marano sul Panaro, zwischen den malerischen Hügeln von Villabianca. Zwischen grünem Weinbau und Olivenhainen kennt diese Region keine industrielle Verschmutzung. Hier wiederholt sich das atmosphärische Geschehen unverändert dem alten Lauf, der seit Jahrhunderten eine untrennbare Stütze für die natürliche Produktion und Reifung eines außergewöhnlichen Aceto Balsamico bildet.

2 Flaschen Aceto Balsamico di Modena IGP reifen 3 Jahre, produziert von „Casa del Balsamico“ – Acetaia CATTANI.
Die Acetaia Cattani befindet sich in Modena in einem historischen Gebäude, entlang der Via Emilia Est im Herzen der alten Este-Domainen. Diese Gegend wird von Historikern als der beste Ort für die Herstellung des Aceto Balsamico di Modena aufgrund geologischer, klimatischer und kultureller Bedingungen anerkannt.
Diese beiden 250-ml-Flaschen Aceto Balsamico di Modena mit drei Jahren Reife sind das Ergebnis der Kompetenz und Erfahrung von Giuseppe Cattani, dem Erben der Geheimnisse der alten Familie und dem Lauf der Zeit. In einem harmonischen Geflecht von zarten Aromen entfalten sich die typischen Düfte am Gaumen und offenbaren die Raffinesse einer langsamen Reifung in hochwertigen Holzfässern.
Es handelt sich um ein Produkt mit 6% Säure, dessen Hauptrohstoff Trebbiano di Spagna ist, sehr geeignet für ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure. Dieser wunderbare Essig wird so zum idealen Küchenbegleiter für den täglichen Einsatz des guten Balsamicos, vielseitig und erstaunlich geeignet, um deine Gerichte zu würzen – von Salaten bis zu gekochtem Gemüse.