2020 Quinta do Crasto - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Flaschen (0,75 l)

2020 Quinta do Crasto Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L
6 Flaschen
LBV Portwein

WINEMAKER: Cátia Barbeta & Manuel Lobo.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
90 Punkte, Wine Enthusiast (2017 Jahrgang)
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas (2017 Jahrgang)
92 Punkte, Robert Parker (2016 Jahrgang)

WEINSORTEN: Alte Reben - Feldmischung.

VINIFIZIERUNG
Die Trauben aus alten Reben werden in Plastikboxen in die Kellerei gebracht. Bei Ankunft in der Kellerei werden sie streng auf einem Sortiertisch kontrolliert. Die Trauben mitsamt ihren Stielen werden dann leicht zerquetscht und in einen traditionellen Steintank („lagar“) transferiert, wo sie zertreten werden. Danach wird der Weinbrand hinzugefügt, um die Gärung präzise zu stoppen und so das gewünschte Gleichgewicht zwischen Alkoholgehalt und Restzucker sicherzustellen. Reifung in großen Eichenfässern (9000 Liter) für ca. 5 Jahre. Unfiltriert oder ungefiltert abgefüllt, um Alleinstellungsmerkmale und Struktur zu bewahren. In der Folge kann sich mit der Zeit ein leichter Bodensatz in der Flasche bilden.

DEGUSTATIONSNOTEN
Tiefes Purpur. Die Nase entfaltet eine komplexe Aromenwelt, geprägt von frischen Noten von Mastix-Gummi, Zistrose und reifen wilden Beeren. Diese Aromen werden durch subtile Anklänge ergänzt, die durch die Reifung in großen Eichenfässern entstehen und zur Tiefe und Raffinesse des Weins beitragen. Am Gaumen zeigt er eine fesselnde Entwicklung, getragen von einer soliden und ausgewogenen Struktur, mit festen, feinmaserigen und perfekt integrierten Tanninen. Das Finale ist lang, anhaltend und harmonisch. Da er unfiltred ist, bewahrt er seinen vollen natürlichen Charakter und bietet hohes Flaschenalterungspotential. Dies ist ein LBV, der Konstanz und Charakter ausdrückt, die diese Kategorie definieren.

SERVIEREN
Bei einer Temperatur von 14°C bis 16°C servieren. In Maßen genießen.

HISTORIE
Jorge Roquette kam 1962 erstmals mit dem Douro-Tal und der Quinta do Crasto in Berührung. Damals heiratete er Leonor Guedes de Almeida, deren Großvater Constantino de Almeida Gründer des berühmten Constantino Port-Hauses war.
Seitdem ist Quinta do Crasto sein Lebenswerk geworden. Die letzten fünfzig Jahre haben ihm große Freude gebracht, aber wie bei jeder großen Leidenschaft erfordern auch hier große Opfer.
1994 begannen sie, ihre eigenen Douro-Weine zu botteln und zu verkaufen. Kurz darauf begannen sie, Portweine aus den Beständen der Quinta zu vermarkten, beginnend mit dem 1978er Vintage Port. Zur ungefähr gleichen Zeit konnte Jorge Roquette diese Leidenschaft erstmals mit seinen drei Kindern – Miguel, Tomás und Rita – teilen, deren harte Arbeit und energischer Einsatz dazu beigetragen haben, dass Quinta do Crasto eine herausragende Position auf der globalen Weinlandkarte einnimmt.
Sie begannen damit, zuerst selbst in die Weinberge zu investieren – der zentrale Bestandteil für die Herstellung hochwertiger Weine. Als Reaktion auf das wachsende globale Interesse an Douro-Weinen beschlossen sie, noch stärker zu investieren und kauften Quinta da Cabreira in Douro Superior (Oberer Douro), ein 150 Hektar großes Anwesen, auf dem 114 Hektar Reben angepflanzt wurden. Später, im Jahr 2006, erwarben sie Quinta do Querindelo, um den wachsenden Bedürfnissen besser gerecht zu werden. Investitionen setzten sich fort mit der Renovierung des Barriquekellers und jüngst mit der Umgestaltung der Kellereien und lagares. Gegenwärtig investiert die Familie erneut in die Requalifizierung einiger Weinberge.
Die Winzerinnen und Winzer waren der Schlüssel zu dieser lebenslangen Reise. Sie haben sehr unterschiedliche Hintergründe, Stile und Fähigkeiten zusammengebracht und damit einen unschätzbaren Beitrag zur Produktion ihrer Weine geleistet.
Es war ein großes Abenteuer für alle Beteiligten, geprägt von vielen großen Triumphen. Jorge Roquette ist überzeugt, dass noch viele neue Abenteuer vor ihnen liegen und dass sie Quinta do Crasto-Weinen weiter zum Erfolg verhelfen werden. Das ist erst der Anfang.
Die Leidenschaft geht weiter…

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos sichtbare Siegelnummer kann von der Nummer auf Ihren Flaschen abweichen.