Centonze - Natives Olivenöl Extra - 4 - 500 ml

Lotto bestehend aus 4 Flaschen (2. Capri-Linie und 2. Sabina-Linie) à 500 ml Olivenöl Extra Vergine, hergestellt von der Azienda Agricola Centonze Antonino, Sizilien – Italien.

Olivenöl Extra Vergine "Riserva Blend".
Würzig und herb, klar und anhaltend.
Fruchtaroma mittel-leicht, rund und voll.
Große Ausgewogenheit mit Nachgeschmack von Tomate, Mandel und Artischocke.
Ideal zu Fischgerichten aller Art, aber auch zu Hülsenfrüchtensuppen, rotem Fleisch, Käse und allen Gerichten auf Gemüsebasis.

Unser Öl ist ein "Unikum" gerade wegen der Besonderheiten des Ortes, an dem es produziert wird. Tatsächlich werden die Oliven von dem Mineral ernährt, das in reichlich vorhandener Menge im tufgehauenen Gestein steckt, auf dem sie majestätisch emporragen.
Der Ort überträgt Oliven und Öl eine unerwartete sensorische Harmonie, auch wenn Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla sich durch markante Noten organoleptischer Stärke auszeichnen, die typisch für sizilianische Cultivars sind.

Das Centonze-Öl zeichnet sich aus als reines Lebensmittel und ideal, um alle Aromen der mediterranen Küche zu betonen, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer reichen und komplexen aromatischen Zusammensetzung.

Dies sind die Qualitäten, die das Unternehmen zu einem Protagonisten zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen gemacht haben, bis es im Mai 2015 zum Slow Food Presidio des Olivenöls Extra Vergine erklärt wurde.