Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70 cl

Neu vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 gerade veröffentlicht und nur 1500 Flaschen produziert!!!

Chartreuse Diffusion ist das Referenzunternehmen der berühmten Chartreuse, ein alter Likör, der von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Jahrhundert hergestellt wird. Die Chartreuse (oder ‚Carthusian‘, wie sie auch genannt wurde) ist ein Likör, der ursprünglich von Carthusian-Mönchen in den Kellern des Grande Chartreuse-Klosters in Voiron, im Département Isère in Südfrankreich, hergestellt wurde.
Heute wird dieser Likör noch in Voiron hergestellt, mit einer Kräutermischung, die in den beiden Grande-Chartreuse-Klöstern vorbereitet wird. Die Chartreuse entstand 1605, als die Carthusian-Mönche von Vauvert am Ort des heutigen Jardin du Luxembourg ein Manuskript mit der Formel für ein Lebenselixier fanden. Aufgrund seiner Komplexität wurde das Rezept nicht sofort produziert, sondern begannen 1737 im großen Carthusianer-Kloster Grenoble eine gründliche Studie. Dann begannen sie mit der Produktion, die jedoch auf die benachbarten Städte Grenoble und Chambéry beschränkt blieb.
Dieses Elixier wird heute noch unter dem Namen ‚Vegetable Elixir der Grande-Chartreuse‘ vermarktet.
Grüne Chartreuse hingegen wurde 1764 entwickelt; während der Französischen Revolution gaben die Mönche das Rezept an einen Grenoble‑Apotheker, Liotard, weiter. Das Rezept kam wieder in die Hände der Mönche, als er 1816 starb. Die Carthusian-Mönche wurden 1903 aus Frankreich vertrieben, und Chartreuse wurde bis 1929 in Tarragona, Spanien, hergestellt, bevor es wieder in Frankreich hergestellt wurde, in Fourvoir.
Ab 1935, nach einem Erdrutsch in Fourvoirie, wurde der Likör in Voiron produziert, wo der längste Likörkeller der Welt liegt (164 Meter lang!).
Seit 1970 verkauft Chartreuse Diffusion diesen Likör. Seit 1990, als die Brennerei in Tarragona geschlossen wurde, wird Chartreuse nur noch in Voiron hergestellt. Das Unternehmen ist auch an der Vermarktung verschiedener Spirituosen beteiligt, darunter Vertical Wodka, Marlborough Gin, Damoiseau Rum, Macleod Whisky, La Revacha Tequila, Chacacacas, ein Eaux de Vie und mehrere Sambucas.
Mit diesem Auftrag durch ihre religiöse Orden, die Kartäuser des großen Kartäuser-Klosters, kennen die einzigen, die die berühmte Rezeptur kennen. Auch heute blieb die Formel trotz moderner Untersuchungsmethoden ein Geheimnis.

Zum Auge erscheint sie strohgelb mit goldgrünem Reflex. Die Nase vernimmt eine einzigartige Mischung aus krautigen Düften, mediterraner Macchie, dunkler Schokolade und Mokka mit einem Anis-Unterton. Am Gaumen ist sie süß und frisch mit einem Hauch dessen, was wir in der Nase wahrgenommen haben; ihre Rundheit verdankt sie Zutaten wie Honig und Safran, die zusammen mit dem Weinalkohol ein glattes Produkt mit einer würzigen und harmonischen Abgang bilden.

NEUGIER:

Diese prestigeträchtige Reserve war im 19. Jahrhundert an allen großen Tischen Europas präsent; sie wurde auch besonders vom russischen Zaren Nikolaus II. geschätzt und gilt seither als ‚Königin der Liköre‘. Assemblage-Cuvée aus mehreren Fässern Chartreuse Jaune, gealtert und von den Mönchen von Chartreux in nur 1500 nummerierten Flaschen ausgewählt. Im Siebdruckkassette.

43% - 70 cl.

Die abgeknipste Flasche, fotografiert und nummeriert 1157/1500, wird tatsächlich an den Endabnehmer versandt!!!

Der Versand erfolgt in spezieller POLYSTYrene-Verpackung, um Stöße und Temperaturwechsel zu schützen.
Ich versende NICHT nach Türkei, Israel und Korsika.