Quinta da Pacheca - 10 years old Tawny - Douro - 4 Flaschen (0,75 l)

Quinta da Pacheca 10 Jahre alter Tawny Portwein 4 x 0,75 l

WINEMAKER: Maria Serpa Pimentel.

Auszeichnungen/Empfehlungen
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
90 Punkte, Decanter World Wine Awards
88 Punkte, Wine Enthusiast
16,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas
Goldmedaille, Asia Wine Trophy

WEINSORTE
Traditionelle rote Rebsorten der Douro-Region, ursprünglich aus alten Weinbergen.

VINIFIKATION
Pacheca 10 Jahre alter Tawny Portwein ist ein Wein, der aus einer Mischung mehrerer Portweine entstanden ist, die über viele Jahre in alten Fässern von 550 Litern Fassreife in den kühlen Lagerhäusern von Quinta da Pacheca durchlaufen haben. Während der Reifung erhält der Wein seine charakteristische bernsteinfarbene Farbe und charakteristische Aromen dieses Oxidationsprozesses.

PROBIERNOTEN
Entführt sich als sehr eleganter Wein mit frischer Nase, Noten von Menthol und Nüssen, Karamell und Schokolade. Am Gaumen vollmundig mit guter Säure, die Frische verleiht und ein langer Abgang.

SERVIEREN
Kann frisch als Aperitif oder am Ende einer Mahlzeit zu Käse, dunkler Schokolade-Desserts oder roten Früchten genossen werden. Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C.

BESCHREIBUNG
Unter den Tälern des Douro-Flusses, am linken Ufer, im Dorf Cambres, im Bezirk Lamego, im Herzen der ersten Pombalischen Ausschilderung der Region, liegt Quinta da Pacheca, eine der renommiertesten Weingüter der Douro-Ausschilderungsregion. Die Geschichte des Weinbergs dieses Besitzes reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als er eine Ansammlung von Reben war, die den Klöstern Salzedas und St. João de Tarouca gehörten, wie in einem Dokument von 1551 vermerkt. Das Anwesen wird erstmals in einem Dokument aus April 1738 erwähnt, in dem es als „Pacheca“ bezeichnet wird, eine feminine Form des Familiennamens Pacheco, weil es einer Dame gehörte, Da. Mariana Pacheco Pereira, eine eindrucksvolle Frau, die das Grundstück eigenständig betreute. Eine der verbliebenen Pombalischen Landmarken, die erstmals 1758 verwendet wurden, um diese erste jemals umgrenzte Weinregion der Welt durch den Marquês de Pombal abzustecken, befindet sich noch heute innerhalb von Quinta da Pacheca, direkt am Haupteingang zu den traditionellen steinernen Tanks. Diese Granitsteine wurden in den 1940er Jahren als nationales Kulturgut erklärt. 1903 kaufte D. José Freire de Serpa Pimentel das Anwesen und begann mit der Modernisierung des Weinbergs und der Strukturen, zu denen acht Granitstein-Tanks gehören, in denen noch heute Rotweine von Pacheca gekeltert werden, was zu begrenzten jährlichen Produktionsmengen von besonderen Kategorien Douro DOC-Weinen und Portweinen führt.
Mit rund 75 Hektar eigenen Weinbergen in der Humanity World Heritage, von UNESCO im Jahr 2001 klassifiziert, lag der Fokus von Quinta da Pacheca stets auf der Produktion hochwertiger Douro DOC- und Portweine und war eine der ersten Betreiber in der Region, DOC-Weine unter eigener Marke abzufüllen. Erst 1977 begann der Vertrieb von DOC-Weinen unter den Marken Quinta da Pacheca und Quinta de Vale Abraão, deren Weinberge noch heute zu Quinta da Pacheca gehören, unter der Führung des Pioniers D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, der als Erster in Portugal Weißweine aus Sauvignon Blanc, Riesling und Gewürztraminer erzeugte. Heutzutage ist die Familie Serpa Pimentel weiterhin in das Projekt involviert, in der vierten Generation. 1995 begann Quinta da Pacheca offiziell ihr Weintourismusprojekt und öffnete ihre Türen für Führungen über das Anwesen sowie den Verkauf ihrer Weine im Quinta-Geschäft. Das Konzept wurde über die Jahre mit weiteren Aktivitäten von bedeutendem Interesse im Weintourismus weiterentwickelt und führte 2009 zur Eröffnung des The Wine House Hotel Quinta da Pacheca, wodurch eine weitere Form des Geschäfts erschlossen und zur Erweiterung des touristischen Angebots in einer zunehmend begehrten Region beigetragen wurde, die als Destination von Exzellenz anerkannt ist.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, kann von der Nummer(n) auf Ihrer Flasche abweichen.