1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nachdem die Trauben empfangen wurden, zum Weingut transportiert, um in einwandfreiem Zustand anzukommen, werden sie zerdrückt und entstielt. Sie reifen 3 bis 4 Tage mit Hautkontakt, regelmäßig durch Pumpen untergetaucht, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden die Mosthäute getrennt und Weinbrand zugesetzt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen.

VERKOSTUNGSNOTEN
Klarer Wein, ziegelrot bis braunrot in der Farbe. Aromen von roten Früchten und Trockenfrüchten, Kennzeichen seiner Entwicklung während der Flaschenphase. Süßer und persistenter Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann ohne Begleitung genossen werden, aber er harmoniert ebenso gut mit fettreichen Käsen und Schokolade oder Dessert mit roten Früchten. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren bei 14–15 °C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswertes Geschäftsverständnis und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig portugiesisch im Eigentum steht. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten Weinregionen Portugals stammt, in denen wir eigene Weinberge besitzen. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit der Weine aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges betreibt drei Weinbaustätten in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, kann/können von der Nummer auf Ihrer Flasche abweichen.