Saint James 1885 - 1,0 l

Saint James 1885 (1 Liter / 47% ABV) – Ein legendäres Stück Spirituosen-Geschichte

Destilliert in Martinique im Jahr 1885, steht dieser außergewöhnliche Ausdruck von Saint James als einer der ältesten, seltensten und gefeiertsten Rums überhaupt. Produziert während der goldenen Epoche der Brennerei Saint-Pierre vor dem tragischen Ausbruch des Mont Pelée im Jahr 1902, bietet er einen einzigartigen, unvergleichbaren Einblick in das Rum-Handwerk des 19. Jahrhunderts. Abgefüllt mit erstaunlichen 47% ABV – eine charakteristische Stärke für historische Veröffentlichungen von Saint James – erreicht er die ikonische quadratische Glasflasche der Marke, importiert von Lambert. Jahrzehnte der Flaschenreifung haben den Geschmack des Geistes verwandelt und das ursprüngliche frische Zuckerranken-Profil zu einem tiefen, samtigen Elixier ausgearbeitet. Das Bouquet offenbart komplexe Noten von gealtertem Leder, reichhaltiger Marmelade, dunkler Schokolade, Zedernholz und zarten Tabakbox-Aromen. Am Gaumen bietet er eine harmonische Struktur, dominiert von Trockenfrüchten, warmer Würze, gerösteten Nüssen und subtiler Eiche, die in einem außergewöhnlich langen, meditativen Finale endet. In Privat-Sammlungen seit Generationen aufbewahrt, bleibt der Gesamtzustand von Etikett, Glas und Füllstand trotz seines langen Alters bemerkenswert gut erhalten. Universell von Rum-Kennern und Historikern gleichermaßen verehrt, repräsentiert er weit mehr als eine Flüssigkeit – er ist ein flüssiges Artefakt mit immensem historischem Wert. Dieses Lot bietet eine monumentale Chance für Sammler, die nach einem wahren Heiligen Gral des Rum-Heritage suchen.