Sister Isles - Single Cask - 70 cl - 3 flaschen





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Sister Isles Single Cask Rum, Lot 3 Flaschen, 40% vol, 70 cl, hergestellt in Saint Kitts und Nevis.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
REGION: St. Kitts & Nevis, Westindien, von der Karibik ins Douro-Tal.
ELABORATION. Dieser Rum wird sorgfältig zwischen 8 und 12 Jahren ausgewählt und anschließend ins Duero-Tal in Spanien zur Veredelung geschickt. Er unterzieht sich der abschließenden Reifung auf 800 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die zuvor zur Alterung der Premium Reserva-Weine von Hacienda Zorita verwendet wurden.
TASTING
Nose: Komplex, beginnt mit einem Profil, das durch die Mischung verschiedener Typen von französischer und amerikanischer Eiche, Ex-Bourbon, Pfeffer, geröstete Mandeln, Vanille und Feigen geprägt ist.
Palate: Ölig und vollmundig; die Nase setzt sich fort mit einem umhüllenden Profil aufgrund der markanten Noten von französischer und amerikanischer Eiche. Es entwickeln sich Noten von Kakao, Pfeffer, Rosinen, Tabak, Pflaumen und eine Spur Salinität.
Finish: Sehr lang, seidig und umhüllend.
Der Verkäufer stellt sich vor
REGION: St. Kitts & Nevis, Westindien, von der Karibik ins Douro-Tal.
ELABORATION. Dieser Rum wird sorgfältig zwischen 8 und 12 Jahren ausgewählt und anschließend ins Duero-Tal in Spanien zur Veredelung geschickt. Er unterzieht sich der abschließenden Reifung auf 800 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die zuvor zur Alterung der Premium Reserva-Weine von Hacienda Zorita verwendet wurden.
TASTING
Nose: Komplex, beginnt mit einem Profil, das durch die Mischung verschiedener Typen von französischer und amerikanischer Eiche, Ex-Bourbon, Pfeffer, geröstete Mandeln, Vanille und Feigen geprägt ist.
Palate: Ölig und vollmundig; die Nase setzt sich fort mit einem umhüllenden Profil aufgrund der markanten Noten von französischer und amerikanischer Eiche. Es entwickeln sich Noten von Kakao, Pfeffer, Rosinen, Tabak, Pflaumen und eine Spur Salinität.
Finish: Sehr lang, seidig und umhüllend.

