Quinta da Pacheca - 10 years old Tawny - Douro - 4 Flaschen (0,75 l)

Quinta da Pacheca 10 Jahre alter Tawny Port 4 x 0,75 l

WINEMAKER: Maria Serpa Pimentel.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
90 Punkte, Decanter World Wine Awards
88 Punkte, Wine Enthusiast
16,5 Punkte, Vinho Grandes Escolhas
Goldmedaille, Asia Wine Trophy

WEINVARIETÄTEN: Traditionelle rote Rebsorten der Douro-Region, ursprünglich aus alten Weinbergen.

VINIFIKATION
Pacheca 10 Jahre alter Tawny Port ist ein Wein, der aus einer Mischung mehrerer Port-Weine resultiert, die über viele Jahre in alten Fässern von 550 Litern in der frischen Lagerhalle von Quinta da Pacheca gealtert haben. Während der Reifung erhält der Wein seine charakteristische kupfer-amberne Farbe und charakteristische Aromen dieses Oxidationsprozesses.

PROBIERNOTEN
Zeigt sich als ein sehr eleganter Wein mit frischer Nase, Noten von Menthol und Nüssen, Karamell und Schokolade. Am Gaumen vollmundig mit guter Säure, die ihm Frische verleiht, und langem Abgang.

SERVIERVERZEHEN
Kann frisch als Aperitif getrunken werden oder am Ende der Mahlzeit zu Käse, dunkler Schokolade-Speisen oder roten Früchten gereicht werden. Soll zwischen 16 und 18 °C serviert werden.

BESCHREIBUNG
Zwischen den Tälern des Douro-Flusses, nahe dem linken Ufer, im Dorf Cambres, Gemeinde Lamego, im Herzen der ersten Pombaline-Demarkation der Region, liegt Quinta da Pacheca, eine der renommiertesten und anerkanntesten Liegenschaften der Douro-Demarkation. Die Geschichte des Weinguts dieses Anwesens reicht bis ins XVI. Jahrhundert zurück, als es sich um eine Sammlung Reben handelte, die den Klöstern Salzedas und St. João de Tarouca gehörten, wie in einem Dokument von 1551 referiert wird. Die Liegenschaft wird erstmals in einem Dokument von April 1738 erwähnt, in dem sie als „Pacheca“ bezeichnet wird – eine feminisierte Form des Familiennamens Pacheco, weil sie einer Dame gehörte, Da. Mariana Pacheco Pereira, einer eindrucksvollen Frau, die sich eigenständig um das Anwesen kümmerte. Eines der erhalten gebliebenen Pombaline Wahrzeichen, das erstmals 1758 genutzt wurde, um dieses erste jemals geschaffene Demarkierte Weinregion der Welt durch den Marques de Pombal abzugrenzen, befindet sich noch heute in Quinta da Pacheca, direkt am Haupteingang zu den traditionellen Steinbehältern. Diese Granitsteinmarken wurden in den 1940er Jahren zum Eigentum von nationalem Interesse erklärt. 1903 kaufte D. José Freire de Serpa Pimentel das Anwesen und begann mit der Modernisierung des Weinbergs und der Strukturen, darunter acht Granitsteinbehälter, in denen Rotweine von Pacheca noch vinifiziert werden, was zu begrenzten jährlichen Erzeugungen spezieller Kategorien Douro DOC-Weine und Portweine führt.
Mit rund 75 Hektar eigenem Weinbau, der im Humanity World Heritage, von der UNESCO im Jahr 2001 klassifiziert, liegt Quinta da Pacheca stets der Produktion hochwertiger Douro DOC- und Portweine zugrunde und war eine der ersten im Gebiet, die DOC-Weine unter eigenem Markennamen abfüllten. Im Jahr 1977 begann die Vermarktung von DOC-Weinen mit den Marken Quinta da Pacheca und Quinta de Vale Abraão, deren Weinberge heute noch Quinta da Pacheca gehören, unter der Leitung des Pioniers D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, der als Erster in Portugal Weißweine aus Sauvignon Blanc, Riesling und Gewürztraminer produzierte. Heutzutage ist die Serpa Pimentel-Familie weiterhin in dem Projekt involviert, in der vierten Generation der Familie. Im Jahr 1995 begann Quinta da Pacheca offiziell ihr Weintourismusprojekt, öffnete ihre Türen für geführte Besichtigungen des Anwesens und den Verkauf ihrer Weine im Quinta-Laden. Das Konzept wurde im Laufe der Jahre mit weiteren Aktivitäten von relevantem Weintourismus-Interesse weiterentwickelt und führte 2009 zur Eröffnung des The Wine House Hotel Quinta da Pacheca, was eine weitere Geschäftsidee erschloss und dazu beitrug, das Tourismusangebot in einer zunehmend nachfragenden Region zu erweitern und als Destination von Exzellenz anerkannt zu werden.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos ersichtlichen Siegelnummern können von derjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.