Kininvie 23 years old - 70 cl

Kininvie befindet sich am selben Standort wie die Balvenie-Destillerie. Die Produktion begann am 4. Juli 1990 und im Oktober 2010 wurde die Destillerie vorübergehend geschlossen. Dies im Zusammenhang mit der Inbetriebnahme der neuen Destillerie von William Grant & Sons, Ailsa Bay. Es wird berichtet, dass die Produktion Mitte 2012 wieder aufgenommen wurde. Kininvie verfügt über eine 10.000 Liter große Maischepfanne aus Edelstahl und zehn Gärbottiche aus Douglasie. Das Brennhaus beherbergt drei Wash Stills und sechs Spirit Stills. Diese sind vollständig computergesteuert und mit Dampf beheizt. Kininvies Gesamtkapazität beträgt 4,8 Millionen Liter, wobei jedoch nur 2,2 Millionen Liter produziert werden. Diese Produktion wird vollständig für Grant's Blends und den beliebten Triple Malt Monkey Shoulder verwendet. Bisher ist nur eine handvoll Abfüllungen als Single Malt auf den Markt gekommen, teilweise unter der Hazelwood-Marke und nun drei unter dem eigentlichen Namen Kininvie. Alle waren ausschließlich im Travel Retail erhältlich.

Verkostungsnotiz
Farbe: blasses Gold. Nase: komplexe Aromen von reifem Obst, Vanille und Toffee, begleitet von feinen Blumennoten. Geschmack: seidig glatt, Noten süßer Vanille, frischer Zitrusfrucht und Orangenabrieb vereinen sich mit der Würze des Eichenholzes, insbesondere Zimt und Muskatnuss. Der Abgang ist lang und zart süß, mit einer schönen Balance zwischen Noten von Eiche und Gewürzen.