Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon - b. 1990er Jahre - 700 ml

Wird Rebel Yell dich dazu bringen, ‚Mehr, mehr, mehr?‘ zu rufen?

Zugegeben, der Name vermittelt nicht das Vertrauen in Spitzenqualität. Wie Fighting Cock vielleicht, suggeriert er einen rauen, wilden Stil des Alten Westens. Ich goss mir ein Glas ein und bereitete mich darauf vor, auf mehr als eine Weise verbrannt zu werden.

Ich war überrascht festzustellen, dass Rebel Yell viel unschuldiger ist, als sein phonischer Name vermuten lässt. Zum Einen ist es ein Bourbon-Getreide, das ihm stets zu mehr Sanftheit verhilft. Obwohl das Alter nicht angegeben ist, wirkt der Whiskey etwas jugendlich, und es gibt eine bestimmte Intensität und Kühnheit, die vom rohen Getreidecharakter ausgeht. Aber er ist nicht völlig rau, nur ein wenig würzig.