Cointreau (España) - Spécialité Angers - b. 1980er Jahre - 0.85L - 4 flaschen

1 Stk. COINTREAU. Spanische Staatspost-Stempel mit dem Verfassungswappen und einem Preis von 8 Peseten; dieser Stempel war nur in den Jahren 1979 und 1980 gültig. (I.A).

3 Stk. COINTREAU. Spanische Staatspost-Stempel mit dem Verfassungswappen, ohne Preisangabe. Gültig von 1980 bis zum 1. Januar 1986. (I.A).

Ein Satz von vier prächtigen Flaschen zu je 0,85 l COINTREAU Spécialité Angers-Likör — ein Volumen, das exklusiv von Cointreau Spain vermarktet wurde. Diese wurden in der Einrichtung „Destilerías Vilafranca“ (Barcelona) von „Cointreau y Cía“—der spanischen Tochtergesellschaft des Unternehmens—hergestellt, destilliert und abgefüllt, unter Verwendung der ursprünglichen Angers-Likör-Rezeptur.

Zwischen 1981 und 1986 von einem Großhändler für Wein und Spirituosen erworben; seitdem in einem Keller gelagert.

Um die zu dieser Zeit geltenden spanischen Zölle zu vermeiden, wurde dieser Likör in der Destilerías Vilafranca produziert; nachdem Cointreau jedoch 1998 aus wirtschaftlichen Gründen beschlossen hatte, die gesamte Produktion nach Angers (Frankreich) zu verlagern, stellte die Brennerei Vilafranca noch im selben Jahr die Herstellung ein.

Nach 28 Jahren ohne Produktion sind diese katalanisch hergestellten Flaschen increasingly selten und hoch begehrt.

Sie verfügen über vollständige Originaletiketten, unbeschädigte Metallkapseln, perfekte rote Bänder und eingeprägte Cointreau-Logos auf dem Glas sowie sehr hohe Füllstände; es gibt keine Lecks, die Flüssigkeit ist kristallklar ohne Sediment, und die spanischen Stempel für alkoholische Getränke – entsprechend dem Volumen (0,5 bis 1 L) und der Epoche – liegen bei.

Der Likör wird seit 1875 hergestellt, indem Alkohol in Kupferbrennblasen maceriert wird mit einer Mischung aus getrockneten süßen und bitteren Orangenschalen. Sein intensiver, charakteristischer Geschmack entsteht durch Dreifachdestillation, daher der Name „Triple Sec“. Im Gegensatz zu Grand Marnier, das nur Bitterorange verwendet, verwendet Cointreau sowohl süße als auch bittere Orangen und enthält keinen Cognac in der Mischung.

Mit seinem bittersweet-Orangengeschmack wird er pur oder in ikonischen Cocktails (Margarita, Cosmopolitan, White Lady, Sidecar, etc.) genossen und in der Küche, bei flambierten Gerichten, Konfekt — harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade — beim Backen und vielem mehr verwendet.

Sein Alter von 40 Jahren verleiht ihm mehrere Eigenschaften, die es von aktuellen Abfüllungen unterscheiden: eine sanftere alkoholische Wirkung, Noten kandierter Orange und eine reiche, seidige Textur, die rund, reif und samtig ist – ein komplexer Likör, den man pur oder leicht gekühlt genießt.

Interessant zum Sammeln—da sie seit 1998 nicht mehr in Spanien produziert werden—und/oder zum Trinken.

*** Flaschen versendet in 4 einzelnen Innenverpackungen und 1 äußeren Masterkarton, mit Sendungsverfolgung und Versicherung. Versand nach Festlandspanien: 24–48 Stunden; nach Metropolfrankreich: 48 Stunden.

*** Als privater Sammler versende ich ausschließlich in die europäische Union (mit Festland). Ich versende nicht an Orte, die eine Zollabwicklung erfordern.