Zuckersieb - .950 Silber - Französisch, 19. Jahrhundert

Großes französisches Zuckersiftersieb-Löffel ('saupoudreuse') aus hochwertigem französischem Feinsilber (95%) aus dem 19. Jahrhundert (nach 1838).

Mit Herstellerstempel eines französischen Meister-Silberschmieds und dem Minerva-Kopf 1. Es gibt auch einen weiteren Stempel auf der Vorderseite, der noch identifiziert werden muss (siehe Bilder).

Er ist 20 cm lang, der Durchmesser der Schale beträgt ca. 6,5 cm und er ist ca. 2 cm tief. Gesamtgewicht 60 Gramm.
Er befindet sich in ausgezeichnetem Zustand; keine tiefen Kratzer, Risse oder Dellen; wie auf den Bildern zu sehen.

Dieses spezielle Griffdesign ist bekannt als das Muster Fiddle and Thread (oder Vieux Paris / Modèle au Filet in Frankreich). Es war im gesamten Europa des 19. Jahrhunderts aufgrund seiner eleganten, zurückhaltenden Umrandung äußerst beliebt.

Hochwertiger weißer Zucker war damals eine teure Luxusware. Er wurde typischerweise am Tisch in körniger oder grober Form innerhalb einer Zucker-Schale serviert. Die Gäste verwendeten diese löffelähnlichen Zuckersieb-Löffel, um den Zucker aufzunehmen und ihn sanft zu schütteln, eine feine Schicht gleichmäßig über frische Beeren, Gebäck, Puddings oder geschmorte Früchte zu streuen. Die kunstvoll durchbrochenen Löcher ermöglichten es, dass die feinen Kristalle hindurchrieselten, während größere, unbearbeitete Klumpen in der Schale eingeschlossen blieben.