2019 Burmester - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6 Flaschen (0,75 l)

2019 Burmester Late Bottled Vintage Port 6 x 0.75L
6 Bottles
Portwein

WINEMAKER: Carlos Alves.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
94 Punkte, Wine Spectator
93 Punkte, Revista de Vinhos
17 Punkte, Vinho Grandes Escolhas
Goldmedaille, Decanter World Wine Awards
Goldmedaille, International Wine Challenge
Goldmedaille, Mundus Vini
Goldmedaille, International Wine & Spirit Competition
Goldmedaille, Concours Mondial de Bruxelles
Goldmedaille, Portugal Wine Challenge

WEINSORTEN: Traditionelle Douro-Rebsorten, insbesondere Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz sowie Sousão.

VINIFIKATION
Handlese zum optimalen Zeitpunkt, die Trauben werden anschließend entstielt, zerquetscht und durch einen Prozess der behutsamen Mazeration in Wein verwandelt, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren, unterstützt durch ständiges Umwälzen während der Gärung. Dies geschieht in Stahltanks (lagares) bei kontrollierter Temperatur (zwischen 28-30°C), bis der gewünschte Süßegrad (baumé) erreicht ist. Anschließend wird Traubenbrand hinzugefügt, um den endgültigen Likörwein zu schaffen. Ein Wein von hoher Qualität, hergestellt aus einer einzigen Lese, abgefüllt 4 bis 6 Jahre nach der Ernte.

LOGGNOTE/ANGEGEBENES
Attraktive und intensive violette Farbe. Frische und feine Nase, in der sich Noten von Wildfrüchten mit balsamischen Noten von Eukalyptus und Minze verbinden. Am Gaumen samtig, weich und strukturiert, verbindet die Frucht mit einem langen, köstlichen Abgang.

SERVING
Balancierend ein intensives Aromenarray, LBV ist ideal zu Hauptgerichten wie Filet Mignon. Es ist ein wunderbar vielseitiger Wein, perfekt zu Desserts wie Schokoladen-Minze-Käsekuchen, Birnen-Mille-Feuille oder einfach zu mittelstarken Käsesorten. Der Wein sollte kühl und trocken, lichtgeschützt und vor Temperaturschwankungen geschützt gelagert werden, und die Flasche muss aufrecht stehen. Im Laufe der Zeit ist es normal, dass sich am Boden einer Portweinflasche Bodensatz bildet. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 2 bis 4 Monaten getrunken werden. Am besten bei einer Temperatur von 16 bis 18°C servieren.

GESCHICHTE
Burmester ist seit langem bekannt für Portweine und DOC Douro-Weine. Alles begann 1750 in London, als Henry Burmester sich John Nash anschloss, um das Unternehmen Burmester, Nash & Co. zu gründen. Sie begannen, Portwein aus Vila Nova de Gaia nach Europa zu exportieren.
Das Unternehmen ging von Generation zu Generation weiter, bis 1834, als Johann Wilhelm Burmester (J. W. B.), direkter Nachfahre des Gründers Henry Burmester, in Porto eintraf, ohne zu ahnen, dass er eine berühmte neue Familien-Dynastie beginnen würde. Seine großen Entscheidungen zeigten Charakter und Mut. Nachdem er als Angestellter in einem verschuldeten Unternehmen begonnen hatte, wurde er dessen Geschäftsführer und kaufte es schließlich vollständig mit allen Rechten und Pflichten.
Leider wurde J. W. Burmester 1885 von einer Welle überwältigt, als er dem aufbrausenden Wellengang am Cadouços-Strand in Foz do Douro zusah. Seine Kinder übernahmen das Geschäft.
Nach all den politischen und wirtschaftlichen Instabilitäten besteht J.W. Burmester fort und beginnt 1992 mit der Produktion von DOC Douro-Wein und wurde auf dem Markt schnell gut aufgenommen.
Durch seine langen Jahre existieren, wechselte Burmester von Erfolg zu Erfolg und bewies Charakter und Entschlossenheit. Henry Burmester und John Nash bahnten den Weg der Marke, J. W. Burmester und seine Nachkommen festigten ihren Charakter und Zweck.
Heute verpflichtet sich die Marke, in jedem Moment des Lebens – privat und beruflich – Erlebnisse mit Charakter zu bieten. Charakter ist das universelle Prinzip der Marke und ihrer Weine. Es ist ein Versprechen, das Burmester durch seine Persönlichkeit inspiriert und motiviert.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos sichtbaren Siegelnummern können von der auf Ihrer Flasche(n) abweichen.