Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENTS: Wachholder, Esmolfe wilde Apfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSPROZESS
Beginnt mit einer Destillation basierend auf dem frischen Esmolfe Bravo-Apfel. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholgehalt danach korrigiert, und eine Mischung wird aus allen Destillaten hergestellt. Danach erfolgt eine Nachdestillation mit Zimt und Vanille.

VERKOSTNOTEN
Es ist ein milder Gin mit einem einzigartigen Aroma, dominiert von Zitrusnoten – hervorgebracht durch die Orangenschale –, der sanften Süße des Esmolfe Bravo-Apfels und Vanille sowie dem erkennbaren Wacholder. Die zartesten Nuancen dieses Gins kommen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende der Verkostung macht sich die leichte Schärfe der Lúcia-Lima bemerkbar.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden, sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Stillen und einem langsamen Destillationsprozess arbeitet, der Qualität fördert.
Es ist unmöglich, Gin zu denken, ohne an den Menschen zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. Während einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen Unternehmergeist entwickelte sich António Cuco vom einfachen Kenner eines Gin-Getränks zu einem wahren "Alchemisten der Aromen" und konnte eine emblematische und international anerkannte Marke schaffen.
Als Inspiration griff António Cuco auf Gerüche und Aromen aus seiner Kindheit zurück, wie dem Bravo-de-Esmolfe-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços ihn zur Snackzeit zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und weiteren Zutaten, alles von seinem Land, um zur endgültigen Formel seines Sharish Gin zu gelangen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk mit anerkannter Qualität entwickelt und eine Destillerie mit 1.400 m² und einen Umsatz von R$1.300.000,00 (2018). In der Sharish Gin-Destillerie befindet sich das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum auf der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen durchgegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von denen auf Ihren Flaschen abweichen."