Taylor's - 20 years old Tawny - Porto - 2 Flaschen (0,75 l)

Taylor’s 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Portwein

WINEMAKER: David Guimaraens.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
95 Punkte, Bob Campbell
95 Punkte, Goldmedaille, International Wine Challenge
94 Punkte, Decanter World Wine Awards
94 Punkte, Gismondi On Wine
93 Punkte, Robert Parker
93 Punkte, Wine Spectator
93 Punkte, Wine Enthusiast
93 Punkte, Revista Adega
93 Punkte, Tom Cannavan
92-93 Punkte, VertdeVin
18 Punkte, Vinum Magazine
17,5 Punkte, Jancis Robinson

WEINREBSORTEN: Traditionell aus der Douro-Region.

VINIFIKATION
Taylor’s zählt zu den hochgeschätztesten Erzeugern von gereiften Tawny Portweinen. Der 20 Year Old Tawny Port ist vollständig gereift in gewässerten Eichenfässern, die jeweils ca. 630 Liter Wein fassen.

PROBIERNOTEN
Intensiver bernsteinfarbener Tawny-Ton. Üppige und üppige Nase mit komplexen würzigen, marmeladigen und nussigen Aromen, Anklänge von Orangenblüten und eine feine Holznote, resultierend aus der langen Reifung im Fass. Der Gaumen ist reich an sehr intensiven Aromen und besitzt ein langes, mildes Finish.

SERVIEREN
Eine ausgezeichnete Begleitung zu vielen Desserts. Er harmoniert gut mit Feigen-, Mandel- und Karamelaromen. Eine hervorragende Ergänzung zu einer Crème brûlée oder einem Teller wilde Erdbeeren. Er kann auch pur am Ende der Mahlzeit genossen werden, mit Walnüssen oder Trockenfrüchten. Der Wein profitiert davon, wenn er leicht gekühlt serviert wird, etwa bei 12°C bis 16°C.

GESCHICHTE
Für viele gilt Taylor’s als das archetypische Porthaus und seine Weine als die Quintessenz der Ports. Gegründet vor über drei Jahrhunderten im Jahr 1692 ist Taylor’s eines der ältesten der Gründungs-Porthäuser. Es widmet sich ganz der Herstellung von Portwein und insbesondere seinen feinsten Stilarten.
Vor allem gilt Taylor’s als Benchmark für Vintage Port. Bekannt für Eleganz und Gelassenheit ebenso wie für seine zurückhaltende Kraft und Langlebigkeit, werden Taylor’s Vintage Ports aus den besten Weinen der eigenen Quintas oder Estates, Vargellas, Terra Feita und Junco, gekeltert. Diese drei ikonischen Anwesen, jedes an einer eigenen geografischen Lage mit eigenem Charakter, bilden das Fundament des Unternehmenserfolgs und die Hauptquelle für seinen einzigartigen, unverwechselbaren Hausstil.
Taylor’s wird auch als Hersteller von Holzfass-Portweinen respektiert und hält eine der größten Reserven seltener Fassalter-Weine, aus denen seine distinguierter gealterter Tawny Portwein stammt. Das Haus gilt auch als Ursprung des Late Bottled Vintage, einem Stil, den das Unternehmen prägte und dem es bis heute führender Produzent ist.
Vor allem ist Taylor’s ein unabhängiges Unternehmen, in dem einige Familienmitglieder führende Rollen in allen Bereichen des Firmengeschehens übernehmen. Die lange, ununterbrochene Familientradition hat Kontinuität und Zielstrebigkeit geschaffen, wesentliche Merkmale eines großen Weinhauses. Sie hat auch ermöglicht, die Fähigkeiten und das Wissen, die nötig sind, um die feinsten Ports herzustellen, ständig zu verfeinern und mit der Erfahrung von einer Generation zur nächsten zu erweitern.
Mit Sitz in Oporto und im Douro-Tal ist das Unternehmen eng in alle Phasen der Portproduktion eingebunden – vom Rebenanbau und der Traubenverarbeitung bis zur Herstellung, Reifung, dem Blending und der Abfüllung der Weine. Das Engagement der Familie für die Zukunft des Ports zeigt sich in der kompromisslosen Hingabe an höchste Standards in der Portproduktion, in der kontinuierlichen Investition in alle Bereiche der Firmeng operations und im Bestreben, die einzigartige Umgebung des Douro-Tals durch Förderung nachhaltiger und verantwortungsvoller Weinkultur zu bewahren.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Sie auf den Fotos sichtbare(n) Siegelnummer(n) könnte(n) von der(n) auf Ihrer(n) Flasche(n) abweichen.