Niepoort, 10 years old White - Abgefüllt in 2025 - Porto - 4 Flaschen (0,75 l)

Niepoort 10 Jahre alter Weißer Port 4 x 0,75 L
4 Flaschen

WINZER: Dirk Niepoort.

AUSZEICHNUNGEN/EMPFEHLUNGEN
92 Punkte, Robert Parker
91 Punkte, Wine Enthusiast
17 Punkte, Revista Vinho Grandes Escolhas
16,5 Punkte, Revista de Vinhos

WEINSORTEN: Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio & andere.

VINIFIKATION
Die weißen Trauben durchlaufen eine lange Hautmazeration und werden getreten. Nach Zugabe von Tresterbrand reift der Weißer Port ein Jahr in großen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung in traditionellen Eichenpipes für eine Dauer von 7 bis 15 Jahren. Vor der Abfüllung wurde eine Auswahl der besten Weißen Ports getroffen und die daraus resultierenden Weine wurden gemischt. Aus diesem Verfahren entstand der 10 Jahre alte Weiße Port!

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Goldgelb in der Farbe, weist er ein komplexes Aroma von Trockenfrüchten auf, dominiert von Orangenschale und getrockneten Feigen, sowie Walnüssen und gerösteten Mandeln. Ein blumiger Akzent vervollständigt das Aroma. Am Gaumen ist er sehr fein und ausgewogen, mit einer lebhaften Säure, die seinen süßen Charakter ausgleicht, in perfekter Wechselwirkung mit dem verstärkenden Geist und dem Wein eine hervorragende Struktur verleiht.

SERVIEREN
Als Aperitif genießen, doch er schmeckt auch hervorragend als Dessertwein oder einfach pur am Ende einer Mahlzeit.

GESCHICHTE
Von 1842 bis heute schreiben sechs Generationen die Geschichte von Niepoort. Was sie verbindet, ist eine Leidenschaft für Wein – eine Leidenschaft, die Traditionen respektiert, sich aber nicht scheut, neue Wege zu gehen, wann immer ihr ungebändigter kreativer Drang ruft.
Dirk ist der derzeitige Familienführer – eine Rolle, die ihm von seinem Vater übergeben wurde, mit der Herausforderung, „innovieren, während gute Traditionen bewahrt werden“. Mehr als bereit für diese Herausforderung ist dieses Mitglied der fünften Generation von Niepoort von Natur aus neugierig: Er beobachtet sorgfältig alles, was um ihn herum geschieht, und wenn er eine einzigartige Chance wittert, kommt er ohne Zögern ins Handeln. Dirks Kinder Daniel, Marco und Ana folgen den Fußstapfen ihres Vaters, um sicherzustellen, dass die nächsten Kapitel der Niepoort-Geschichte so fruchtbar bleiben wie jede Ernte.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen auf Ihrer Flasche abweichen.