1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Flasche
Portwein

BESCHREIBUNG
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmungslustige Brüder, António und Francisco Borges, die bemerkenswerte Geschäftstüchtigkeit und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein hatten, begannen die Aufgabe, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten Demarkationsgebiete Portugals stammt, in denen wir eigene Weinberge besitzen. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus der Douro-, Dão- und Vinho-Verde-Region, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges hat drei Weinbauzentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nachdem die Trauben, transportiert, um im Weingut in perfektem Zustand anzukommen, zerquetscht und entstielt wurden, vergären sie 3 bis 4 Tage in Kontakt mit der Schale, regelmäßig durch Pumpbewegungen überzogen, um mehr Farbstoffe und Aromen zu extrahieren. Zum passenden Zeitpunkt werden die Most-Schalen getrennt und Branntwein hinzugefügt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen.

AROMANOTEN
Helles Wein, kastanienbraunrot in der Farbe. Aroma mit Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, charakteristisch für seine Entwicklung während der Flaschenphase. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann ohne Begleitung genossen werden, passt aber ebenso gut zu fetten Käsesorten und Schokolade oder roten Frucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren bei 14°C bis 15°C.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der Nummer(n) auf Ihrer Flasche abweichen.