Centonze - Natives Olivenöl Extra - 5 - 500 ml

Lot bestehend aus 2 Flaschen (2. Linie Capri, 2. Linie Biolio und 1. Linie Sabina) zu 500 ml, natives Olivenöl extra produziert von Azienda Agricola Centonze Antonino, Sizilien - Italien.

Natives Olivenöl extra "Riserva Blend".
Würzig und kräuterbetont, klar und langanhaltend.
Fruchtiger Geschmack mittel-leicht, rund und voll.
Großes Gleichgewicht mit Nachgeschmack von Tomate, Mandel und Artischocke.
Ideal zu allen Fischgerichten, aber auch zu Hülsenfrüchtensuppen, rotem Fleisch, Käse und allen Gerichten auf Gemüsebasis.

Unser Öl ist ein Unikum, gerade wegen der Eigenschaften des Ortes, an dem es produziert wird. Die Olivenbäume werden nämlich von dem Mineral ernährt, das reich in dem tufhaltigen Gestein vorhanden ist, auf dem sie majestätisch emporragen.
Der Standort verleiht dem Öl eine unerwartete sensorische Harmonie, obwohl sich Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla durch ausgeprägte Noten von organolettischer Kraft auszeichnen, typisch für die sizilianischen Sorten.
Das Centone-Öl zeichnet sich aus als reines Lebensmittel und ideal, um alle Aromen der mediterranen Küche zu betonen, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer reichen und komplexen Aromakomposition.
Dies sind die Qualitäten, die das Unternehmen zu einem Protagonisten zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen gemacht haben, bis es im Mai 2015 zum Slow Food Presidio des nativen Olivenöls extra vergine erklärt wurde.