Biercee - Thesis Antithesis - 700 ml - 4 flaschen

Biercée Gin ist ein zu 100 % belgischer Gin. Seit 1946 wird er in Ragnies, in der Nähe von Waterloo, nach traditionellen, handwerklichen Methoden destilliert. Meisterdestillateure Christophe Mulatin und Pierre Gerard vereinen ihre unterschiedlichen Geschmacksprofile und Persönlichkeiten, um diesen Gin zu erschaffen. Die Botanicals umfassen Wacholder, Kreuzkümmel, Koriander, Zitrusfrüchte, Kakao, frischen Hopfen, Malzgeist, Fenchel, Orange und Zitrone sowie Gewürze wie Lavendel, Vanille und Anis. In der Nase entfalten sich Aromen von frischem Koriander und Blüten. Die Aromen von Koriander und Kreuzkümmel sind deutlich präsent. Der Geschmack ist eine Explosion von Zitrus- und Kräuteraromen, gefolgt von einem langen Abgang.