Cantillon - Lou Pepe Kriek 2009 - 75 cl

Zur Versteigerung steht eine prächtige und außerordentlich seltene Flasche Cantillon Lou Pepe Kriek, legendärer Jahrgang 2009. Von der weltweit renommierten Brasserie Cantillon in Brüssel gefertigt, ist diese besondere Cuvée eines der ultimativen Ikonen der fruchtigen Lambic-Herstellung. Der Lou Pepe Kriek besticht durch eine intensive Zugabe von 300 Gramm Sauerkirschen pro Liter, mazeriert in einer strengen Mischung aus zwei Jahre alten Lambics, die vollständig in ausgewählten gebrauchten Bordeaux-Weinfässern gealtert sind. Die Nachgärung erfolgt in der Flasche durch Zugabe einer geringen Menge süßen Likörs vor dem Verkorken.
Mit 17 Jahren langsamer Reifung ist diese historische 2009er Flasche international bei Vintage-Sammlern stark begehrt.
• Lagerung: Bezogen aus einer erstklassigen Privatkollektion und seit dem Kauf tadellos gelagert: in völliger Dunkelheit, bei konstanter kühler Temperatur und idealer Luftfeuchtigkeit.
• Zustand: Die originale schwarze Kapsel ist sauber, unbeschädigt und fest verschlossen. Hervorragendes Füllstandniveau für sein Alter. Das Hauptetikett und der spezielle ovale Aufkleber „Kriek 2009“ zur Jahrgangskennzeichnung befinden sich in ausgezeichnetem, sauberem Zustand (bitte prüfen Sie die hochauflösenden Fotos zur Verifikation).
Ein herausragendes Investmentstück und ein Meisterwerk spontaner Fermentation für fortgeschrittene Sammler.