Engine - Italian Organic Gin 01 - 700 ml - 3 flaschen

Gin Engine ist ein zu 100% organischer italienischer Destillat, hergestellt in Alta Langa, berühmt für die kettenförmige Verpackung von Motorenöl und inspiriert von den traditionellen piemontesischen Rosoli auf Wacholderbasis und Zitrone.

Origin und Produktion

Origin: Kunstvoll hergestellt in Alta Langa, an der Grenze zwischen Piemont und Ligurien.

Creator: Entstanden aus einer Idee des Unternehmers Paolo della Mora, der die Leidenschaft für Alkohol mit der Leidenschaft für die Motorwelt vereint.

Methode: Es handelt sich um einen kalten, unter Vakuum destillierten Gin, bei sehr niedrigen Temperaturen unter Einsatz eines rotierenden Verdampfungsersatzes, um die aromatischen Komponenten besser zu bewahren.

Alkoholgehalt: 42 % Vol.

Zutaten und Botanicals

Alle Zutaten sind organisch und italienischer Herkunft:

Wacholder: Toskanisch, die unverzichtbare Basis jedes Gins.

Salbei: Ligurisch (oder Alta Langa), verleiht einen kräftigen krautigen Ton.

Zitrone: Aus Sorrento oder der Amalfiküste, für eine zitrusfrische Note.

Likör: Kalabrisch, um mit süßen Nuancen abzurunden.

Damaskus-Rose: Für eine florale Hintergrundnote.

Wasser: Alpenquellwasser.

Aromatisch und Geschmacksprofil

In der Nase: Intensiv und aromatisch, dominiert von Noten des Wacholders, Zitronenfrische und einem starken Salbei-Duft.

Am Gaumen: Trocken, fest und anhaltend, mit einer perfekten Balance zwischen der Salzigkeit der Zitrusfrüchte, der balsamischen Note des Salbeis und der Sanftheit der Lakritze.

Verpackung

Design: Die Flasche ist eine charakteristische 50-ml-Dose aus Metall, die die Kraftstoff- und Ölfässer für Wettbewerbsaggregate der 80er Jahre nachahmt."