Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum-Flasche
Gin

Hauptdestillateur: António Cuco.

ZUTATEN:
Wacholder, Esmolfe-Bravo-Apfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSVERFAHREN
Aus einer Destillation basierend auf dem frischen Esmolfe-Bravo-Apfel. Alle Botanicals werden separat destilliert, der Alkoholgehalt wird anschließend korrigiert und eine Mischung aus allen Destillaten hergestellt. Danach erfolgt eine Nachdestillations-Infusion mit Zimt und Vanille.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Es ist ein ruhiger Gin mit einem einzigartigen Aroma, geprägt von Zitrusaromen – hervorgerufen durch die Orangenschale –, der sanften Süße des Esmolfe-Bravo-Äpfels und Vanille sowie der deutlich erkennbaren Wacholdernote. Die zartesten Nuancen dieses Gins stammen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende der Verkostung kommt die leichte Schärfe der Lúcia-Lima zum Ausdruck.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und regionale Produkte verwenden sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Brennkesseln und einem langsamen Destillationsprozess erfolgt, der die Qualität begünstigt.
Man kann Gin nicht denken, ohne an den Menschen dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Periode der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Fähigkeit stieg António Cuco vom einfachen Kenner des Gin-Geschmacks zu einem wahren „Alchemisten der Aromen“ auf und konnte eine ikonische und international anerkannte Marke schaffen.
Als Inspiration griff António Cuco auf Erinnerungen an Gerüche und Aromen seiner Kindheit zurück, wie dem Esmolfe-Bravo-Apfel, den ihm seine Urgroßmutter am Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços zu Snack-Zeiten zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alles von seinem Land, um die finale Formel für seinen Sharish Gin zu erreichen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem selbstgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk von anerkannter Qualität entwickelt und zu einer Destillerie mit 1.400 m2 Fläche und einem Umsatz von 1.300.000,00 R$ (2018). In der Sharish Gin-Destillerie gibt es das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum der Iberischen Halbinsel, in dem in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen vorbeigekommen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos sichtbaren Siegelnummern können von denen auf Ihren Flaschen abweichen.