Calem Magnificent - 40 years old Tawny - Abgefüllt in 1992 - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

Ein außergewöhnlich seltener und äußerst begehrter 40 Jahre alter Tawny Port aus dem historischen Haus Cálem. Abgefüllt im Jahr 1992, enthält er uralte Fassreserve, die bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts zurückreicht.

Eine außergewöhnliche, sammlerwürdige Flasche Cálem Magnificent 40 Year Old Tawny Port, abgefüllt im Jahr 1992 vom renommierten Haus Porto Cálem (gegründet 1859).

Kategorien-wise repräsentiert der 40 Jahre alte Tawny den absoluten Höhepunkt des Alterungsprozesses in Holzfass-Portwein. Die Meisterblender von Cálem wählten und harmonisierten ultra-seltene, lang gealterte Fassreserven – einige schon in den 1940er- und 1950er-Jahren geerntet –, um den ultimativen Ausdruck von Konzentration, Balance und Komplexität zu erreichen.

Abgefüllt vor über drei Jahrzehnten im Jahr 1992, hat dieser Tropfen von ruhiger Kellerreife profitiert, wodurch seine reichen Holzaromen zu einem bemerkenswert geschmeidigen, dunkel bernstein-mazarit gefärbten Profil abgelegt haben. Die Nase ist intensiv und vielschichtig und entfaltet Aromen von getrockneten Feigen, Datteln, Orangenmarmelade, gerösteten Mandeln, Mahagoni, Zigarrenrauch, Karamell und warmen exotischen Gewürzen. Am Gaumen liefert er eine erstaunliche Dichte und Viskosität, ausgeglichen durch eine lebendige, anhaltende Säure, was in einem außergewöhnlich langen, unvergesslichen Abgang mündet.