Arran 1997 19 years old Small Batch - Cadenhead's - b. 2016 - 70 cl

Cadenhead Small Batch Arran 1997, 19 Jahre gereift
Style: Fruchtig, ölig und würzig

Nase:

Frische Äpfel, Pfirsiche und Aprikosen leicht bemalt mit Honigwabenwachs. Kandierte Früchte fügen dem Kern mehr Fülle hinzu. Zitrone-Aloe-Vera, eine kräftige Welle von Würze, besonders wenn man bedenkt, dass es 52,4% hat. Dann Ingwer, Pfefferminze und eine Spur Muskatnuss zum Abschluss. Fruchtig und würzig.

Gedanken:

Beginnt mit einer würzigen Schärfe am Gaumen, gefolgt von Apfelwürfeln, tropischen Früchten und etwas grasigem Eau de Vie, um eine kräuterige Note zu geben. Die trockenere Facette beginnt sich zu zeigen – Ingwerstücke, Muskatnuss und Kaffeebohnen. Cider mit einem Hauch salziger Butter. Malzbiskuits gegen Ende.

Finish:

Mehr gelbe Butternoten verweilen, Apfelkuchen und rote Früchte lassen langsam nach.

Gedanken:

Ein angenehmes Small-Batch-Angebot von Cadenhead. Der symmetrische Beitrag der Sherry- und Bourbonfässer sorgt für eine ausgewogene Ausdrucksweise. Relativ dichte Steinfruchtsüße, unterstützt durch eine befriedigende, ölige Textur. Nicht dein gewöhnliches Arran, wie ich vermute, das in der Regel leichter ist, aber mir gefällt das hier gut, Punkt!