Lagavulin 12 years old Special Release 2023 - 70 cl

Lagavulin 12 Year Old Ink of Legends Special Release 2023

Ein wunderschöner zwölfjähriger Whisky aus der berühmten Islay-Destillerie Lagavulin. Der Spirituosen wurde in ex-Don Julio Añejo Tequila-Fässern finishiert; dies verleiht ihm eine kräuterige Note, die sich Schön mit dem sanften Rauch vermählt.

Würzige und wärmende Einflüsse steigen aus dem Glas empor, begleitet von Lagerfeuerrauch, Steinobst, weißer Schokolade und gegrilltem Obst im Hintergrund. Rauchige Aromen, Gewürznuancen, verschiedene Obstsorten und würziger Eichenofen sind einige der Düfte, die man entdecken kann. Das Finish ist zugleich salzig und süß.

Official Tasting Notes

Farbe: Helles, pale Sonnenlicht. Gute Perlage und Beine

Nase: Die unmittelbaren Aromen sind etwas medizinischer als rauchig und zeigen Anklänge von Carbolseife und beruhigendem Einreibemittel, die sich bald mit aromatischem Holzwaldrauch von einem Treibholz-Bonfire am Strand vermengen. Wenn der intensive, kräuterige Rauch die Oberhand gewinnt, schwebt eine herzhafte Note hindurch und erinnert an gegrilltes Schweinefleisch. Ein Tropfen Wasser reduziert die Intensität, fügt aber mehr maritimen und dunkel fruchtigen Noten hinzu und macht die Rauchnote noch aromatischer. Körper: Mittel.

Gaumen: In natürlicher Stärke ist die robuste Textur cremig-sahnig und mundgefüllend, während sich mit den immer reicherwerdenden swirling flavors der Geschmack zuerst süß und zitronenartig anfühlt, eine ordentliche Prise Salz hinzufügt und dann Noten von saftigem Pflaumenfleisch in einem zunehmend rauchigeren und lippenkitzelnden Finale freigibt. Mit einem Spritzer Wasser wird es noch etwas süßer und rauchiger.

Finish: Lang, mit salziger Note und sehr rauchigem Abgang, mit nur einer Spur jenes leichten Fleischigkeitsgeschmacks in einem rauchigen Nachgeschmack, der langanhaltend und mundkühlend ist. Es ist trocken, mit einer herrlich warmherzigen Note.