Saint James 1885 - 1,0 l

Saint James 1885 (1 Liter / 47 % Vol.) – Ein legendäres Stück Spirituosengeschichte

1885 auf Martinique destilliert, zählt diese außergewöhnliche Abfüllung von Saint James zu den ältesten, seltensten und berühmtesten Rumsorten der Welt. Hergestellt während der Blütezeit der Destillerie in Saint-Pierre, vor dem tragischen Ausbruch des Mont Pelée im Jahr 1902, bietet sie einen einzigartigen Einblick in die Rumkunst des 19. Jahrhunderts. Mit bemerkenswerten 47 % Vol. – einer charakteristischen Stärke historischer Saint-James-Abfüllungen – präsentiert sie sich in der ikonischen quadratischen Glasflasche der Marke, importiert von Lambert. Die jahrzehntelange Reifung in der Flasche hat die Spirituose verwandelt und ihr ursprüngliches, frisches Zuckerrohrprofil zu einem tiefgründigen, samtigen Elixier abgerundet. Das Bouquet offenbart komplexe Noten von gereiftem Leder, reichhaltiger Orangenmarmelade, dunkler Schokolade, Zedernholz und feinen Zigarrenkistenaromen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Struktur, geprägt von Trockenfrüchten, wärmenden Gewürzen, gerösteten Nüssen und dezenter Eiche, die in einem außergewöhnlich langen, meditativen Abgang mündet. Über Generationen in Privatsammlungen aufbewahrt, sind Etikett, Glas und Füllstand angesichts des hohen Alters bemerkenswert gut erhalten. Von Rumkennern und Historikern gleichermaßen hoch geschätzt, ist sie weit mehr als eine Spirituose – sie ist ein flüssiges Artefakt von immensem historischem Wert. Dieses Los bietet Sammlern, die nach dem heiligen Gral des Rumhandwerks suchen, eine monumentale Gelegenheit.