Martell - XO Cognac - b. 2023 - 70 cl

Martell XO ist eine prestigeträchtige und komplexe Cognac-Cuvée, bekannt für ihr reiches und intensives Geschmacksprofil. Sie vereint Eaux-de-vie aus den Terroirs Grande Champagne und Borderies, die für ihre Kraft und Eleganz bekannt sind. Der Cognac reift durchschnittlich 15 bis 35 Jahre in traditionellen Kupferbrennblasen und französischen Eichenfässern.

Im Glas zeigt er sich in goldener Bernsteinfarbe mit dunklen kupferfarbenen und mahagonifarbenen Akzenten. Die Nase ist geprägt von würzigen Noten schwarzer und rosa Pfefferkörner, Koriander, Feige, Walnuss und Sandelholz sowie Anklängen roter Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig und zugleich weich, mit intensiven Noten von Feige, roten Früchten, schwarzer Johannisbeerknospe, Vanille, Kaffee, Bienenwachs und Muskatnuss. Der Abgang ist lang, kraftvoll und elegant, mit einer leichten Würze und blumigen Untertönen wie Veilchen.

Martell XO wird oft für seine charakteristische, bogenförmige Flasche bewundert und genießt sich am besten pur oder mit einem Spritzer Wasser – ideal für besondere Anlässe. Er verkörpert das Erbe und den visionären Geist von Jean Martell und wurde mit prestigeträchtigen Auszeichnungen geehrt, darunter die Goldmedaille bei den Cognac Masters 2017.

Abfülldatum 19-10-2023.