Octomore 5 years old Edition 15.3 The Impossible Equation - b. 2024 - 700 ml

Octomore 15.3 vereint hohen Torfgehalt mit Ernten aus einer einzigen Islay-Farm — der Octomore Farm — nur drei Kilometer von der Brennerei entfernt.

Mit einem Phenolgehalt von 307,2 ppm ist Octomore 15.3 komplex, robust und voller Charakter. Er wird vollständig in First-Fill-Bourbonfässern und First-Fill-Oloroso-Hogsheads gelagert, bezogen von Fernando de Castilla in Jerez, Spanien. Der auffällige Torfrauch wird durch reife Obstnoten ausgeglichen, die aus einem langsamen Destillationsprozess resultieren und sowohl ein unverwechselbares Geschmacksprofil als auch eine deutliche Herkunft zeigen. Vom salzigen Seewind beeinflusst, verleiht das in Islay angebautes Gerstenmalz dem Whisky nicht nur eine malzige Süße, sondern auch eine echte Herkunftsgefühl.

Octomore 15.3 ist einer von drei Whiskys, die die fünfzehnte Octomore-Serie bilden, die im Oktober 2024 vorgestellt wurde — ein torfiger Single Malt, hergestellt in der Bruichladdich Distillery auf der Insel Islay.

Octomore 15.3 ist ein fünfjähriger Whisky, hergestellt aus schottisch angebautem Concerto-Gerstenmalz — bezogen von der Octomore-Farm auf Islay — und zu einem Phenolwert von 307,2 ppm gemälzt. Er wurde in einer Mischung aus First-Fill-Bourbonfässern (69 %) und First-Fill-Oloroso-Sherry-Hogsheads aus der Bodega Fernando de Castilla in Jerez (31 %) gereift.

Nase: Knuspriges Toffee, Malz-Zucker, Honig und frische Zitrusfrüchte.

Geschmack: Vollmundig, erinnernd an anhaltendes Toffee, mit Noten von cremiger Vanille und einem sanften Hauch von gerösteter Eiche, untermalt von Wellen aus Rauch.

Abgang: Brennendes Zucker, Kokosnuss, eine zarte küstennahe Brise und eine Spur erdigen Torfrauches.