Gin Raw - Gastronomic Gin - Small Batch - Spain - 700 ml - 6 flaschen





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, ein spanischer Super-Premium-Destillat mit einem Alkoholgehalt von 42,3 % vol. in einer 700 ml Flasche.
Dieser Gin zeichnet sich durch seinen einzigartigen Herstellungsprozess aus: Wacholderbeeren werden in traditionellen Kupferbrennblasen verarbeitet, während die anderen Botanicals separat bei niedriger Temperatur (25 °C) mit dem Rotaval-System destilliert werden, einem aus der molekularen Haute Cuisine übernommenen Gerät, um die Frische der Aromen bestmöglich zu bewahren.
Haupt-Botanicals
Das aromatische Profil verbindet klassische mediterrane Elemente mit exotischen Zutaten:
• Mediterran: Murcia-Zitronenschalen, Valencia-Citronenschalen und spanische Lorbeerblätter.
• Exotisch: Kaffir-Limettenblätter aus Thailand, schwarzer Kardamom aus Indien und Koriandersamen aus Ägypten.
Verkostungsnotizen
• Nase: Ausgeprägte aromatische Intensität, deutlich frisch mit markantem Zitrusduft, floralen Noten und grünen Anklängen von Lorbeer.
• Mundgefühl: Reichhaltig und samtig. Der Wacholder integriert sich mit würzigen Akzenten und einer sehr dezenten Rauchnote durch den schwarzen Kardamom.
• Abgang: Lang, balsamisch und zitrusartig
Ginraw Barcelona Gastronomic Gin, ein spanischer Super-Premium-Destillat mit einem Alkoholgehalt von 42,3 % vol. in einer 700 ml Flasche.
Dieser Gin zeichnet sich durch seinen einzigartigen Herstellungsprozess aus: Wacholderbeeren werden in traditionellen Kupferbrennblasen verarbeitet, während die anderen Botanicals separat bei niedriger Temperatur (25 °C) mit dem Rotaval-System destilliert werden, einem aus der molekularen Haute Cuisine übernommenen Gerät, um die Frische der Aromen bestmöglich zu bewahren.
Haupt-Botanicals
Das aromatische Profil verbindet klassische mediterrane Elemente mit exotischen Zutaten:
• Mediterran: Murcia-Zitronenschalen, Valencia-Citronenschalen und spanische Lorbeerblätter.
• Exotisch: Kaffir-Limettenblätter aus Thailand, schwarzer Kardamom aus Indien und Koriandersamen aus Ägypten.
Verkostungsnotizen
• Nase: Ausgeprägte aromatische Intensität, deutlich frisch mit markantem Zitrusduft, floralen Noten und grünen Anklängen von Lorbeer.
• Mundgefühl: Reichhaltig und samtig. Der Wacholder integriert sich mit würzigen Akzenten und einer sehr dezenten Rauchnote durch den schwarzen Kardamom.
• Abgang: Lang, balsamisch und zitrusartig

