Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

INGREDIENTS: Wacholder, Esmolfe Wildapfel, Zitronenverbene, Orangenschale und Zitronenschale, Koriandersamen, Nelken, Vanille, Zimt.

DESTILLATIONSVERFAHREN
Beginnt mit einer Destillation basierend auf dem frischen Esmolfe Bravo-Apfel. Alle Botanicals werden separat destilliert und der Alkoholgehalt danach korrigiert, gefolgt von einer Blends her aus allen Destillaten. Danach erfolgt eine Nachdestillation-Infusion mit Zimt und Vanille.

VERKOSTUNGSNOTEN
Es ist ein geschmeidiger Gin mit einem einzigartigen Aroma, dominiert von Zitrusnoten – hervorgerufen durch die Orangenschale –, die sanfte Süße des Esmolfe-Bravo-Äpfels und Vanille sowie der erkennbare Wacholder. Die dezentesten Akzente dieses Gins stammen von Nelken und Koriandersamen, und am Ende der Verkostung zeigt sich eine leichte Schärfe der Lúcia-Lima.

GESCHICHTE
Was Sharish Gin auszeichnet, ist die Tatsache, dass wir überwiegend frische und lokale Produkte verwenden, sowie die Infusions-/Destillationsmethode, die mit traditionellen portugiesischen Destillen und einem langsamen Destillationsprozess, der Qualität bevorzugt, angewandt wird.
Es ist kaum möglich, Gin zu denken, ohne an den Menschen dahinter zu denken. Und die Geschichte seines Schöpfers, António Cuco, ist so authentisch wie er selbst. In einer Phase der Arbeitslosigkeit und dank einer unglaublichen unternehmerischen Begabung verwandelte sich António Cuco von einem einfachen Kenner des Gin-Dramas in einen wahren „Alchemisten der Aromen“, der in der Lage war, eine ikonische und international anerkannte Marke zu schaffen.
Als Inspiration kehrte António Cuco zu Gerüchen und Aromen aus seiner Kindheit zurück, wie dem Bravo-de-Esmolfe-Apfel, den seine Urgroßmutter ihm am Borba-Markt zum Essen gab, und der Zitronenverbene, ein Aroma, das ihn an den Tee erinnerte, den S. Manços zu Snack-Zeiten zubereitete. Er kombinierte diese Erinnerungen mit Botanicals, Zitrusfrüchten und anderen Zutaten, alles von seinem Land, um zur endgültigen Formel seines Sharish Gin zu gelangen.
Sharish Gin, dessen Originalrezept unverändert bleibt, hat sich von einem hausgemachten Getränk, das nur wenigen Freunden gegeben wurde, zu einem Premium-Getränk mit anerkannter Qualität und einer Destillerie mit 1.400 m2 und einem Umsatz von 1.300.000,00 R$ (2018) entwickelt. In der Sharish Gin-Destillerie gibt es das erste und einzige Gin-Interpretationszentrum der Iberischen Halbinsel, durch das in nur einem Raum und in nur einem Jahr mehr als 6.000 Menschen gegangen sind. Sharish ist eine wachsende Marke, die sich auf die Zukunft vorbereitet.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die auf den Fotos sichtbare(n) Siegelnummer(n) kann/en von der/denjenigen auf Ihrem Flasche(n) abweichen.