Long Pond 2007 Spirits Project - b. 2023 - 70 cl
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Jamaikanischer Rum von Long Pond, 2007 destilliert und 2023 von Spirits Project abgefüllt, mit 66,6 % vol. in einer 70-cl-Flasche.
KI-gestützte Zusammenfassung
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Nase: schön flüchtig, mit reichlich Nagellack, andere Arten von Lacken und schwarzen Oliven. Lakritz und frisch verleimtes Eichenholz folgen dicht dahinter. Dann Bananenblätter, Anklänge von Pflaumen, geröstete Nelken, Haselnüsse und kandierte Zitrone. Auch reichlich Menthol.
Mund: wirklich heiß und schwer, mit herzhaft-würziger Würze, gesalzenem Klebstoff, mehr Zitronensäure und Hinweisen von Kaffeebohnen. Nüsse, reife Ananas, schwarze Pfefferkörner und diese trocknende lackierte Note. Er nimmt Wasser gut auf, wird etwas runder und karamelliger.
Abgang: sehr lang, ziemlich würzig, mit im Hintergrund schwingenden süßeren Noten.
Während es nicht extrem esterisch ist (TECC-Stil), ist es doch ein ziemlicher Heavy Hitter. Allein der Alkohol-Kick und die Holzwürze geben ihm einen echten Boost. Wasser ist jedoch erforderlich. Schau dir Angelo’s Spirit Project an.
Quelle: whiskynotes.be
Nase: schön flüchtig, mit reichlich Nagellack, andere Arten von Lacken und schwarzen Oliven. Lakritz und frisch verleimtes Eichenholz folgen dicht dahinter. Dann Bananenblätter, Anklänge von Pflaumen, geröstete Nelken, Haselnüsse und kandierte Zitrone. Auch reichlich Menthol.
Mund: wirklich heiß und schwer, mit herzhaft-würziger Würze, gesalzenem Klebstoff, mehr Zitronensäure und Hinweisen von Kaffeebohnen. Nüsse, reife Ananas, schwarze Pfefferkörner und diese trocknende lackierte Note. Er nimmt Wasser gut auf, wird etwas runder und karamelliger.
Abgang: sehr lang, ziemlich würzig, mit im Hintergrund schwingenden süßeren Noten.
Während es nicht extrem esterisch ist (TECC-Stil), ist es doch ein ziemlicher Heavy Hitter. Allein der Alkohol-Kick und die Holzwürze geben ihm einen echten Boost. Wasser ist jedoch erforderlich. Schau dir Angelo’s Spirit Project an.
Quelle: whiskynotes.be
Details
Gemischtes Los
Nein
Brennerei/Marke
Long Pond
Abfüller
Spirits Project
Jahr der Destillation
2007
Herstellungsland
Jamaika
Inhaltsangabe auf dem Etikett
70 cl
Alkoholgehalt in %
66.6%
Abfülljahr:
2023
Verkauft von
