Martell - XO Cognac - b. 2023 - 70 cl

Martell XO ist eine prestigeträchtige und komplexe Cognac-Komposition, bekannt für ihr reichhaltiges und intensives Geschmacksprofil. Sie vereint Eaux-de-vie aus den Terroirs Grande Champagne und Borderies, die für ihre Kraft und Eleganz bekannt sind. Der Cognac reift durchschnittlich 15 bis 35 Jahre in traditionellen Kupferbrennblasen und französischen Eichenfässern.

Optisch zeigt er eine goldene Bernsteinfarbe mit dunklen kupferfarbenen und mahagoniartigen Akzenten. Die Nase wird von würzigen Noten aus schwarzem und rosa Pfeffer, Koriander, Feige, Walnuss, Sandelholz und Anklängen roter Beeren geprägt. Am Gaumen ist er vollmundig und zugleich weich, mit intensiven Noten von Feige, roten Früchten, schwarzer Johannisbeerknospe, Vanille, Kaffee, Bienenwachs und Muskatnuss. Der Abgang ist lang, kraftvoll und elegant, mit einer leichten Würze und blumigen Untertönen wie Veilchen.

Martell XO wird häufig für seine charakteristische bogenförmige Flasche bewundert und wird am besten pur oder mit einem Schuss Wasser genossen – ideal für besondere Anlässe. Er spiegelt das Erbe und den visionären Geist von Jean Martell wider und wurde mit prestigeträchtigen Auszeichnungen geehrt, darunter die Goldmedaille bei den Cognac Masters 2017.

Abfülldatum 19.10.2023.