Maxime Trijol - XO Cognac - 700 ml - 2 flaschen

Die Flaschen auf dem Bild enthalten Maxime Trijol XO Cognac, eine exklusive französische Spirituose aus einem familiengeführten Cognac-Haus, das 1859 gegründet wurde.

Die Bezeichnung „XO“ steht für „Extra Old“ und bedeutet, dass die für die Assemblage verwendeten *Eaux-de-vie* mindestens 10 Jahre in Eichenfässern gereift sind. Dadurch erhält die Spirituose eine bernsteinfarbene Tönung sowie ein reiches, komplexes Aromaprofil mit Noten von Gewürzen, Blüten und Vanille. Die Flasche enthält 700 ml (70 cl) und hat einen Alkoholgehalt von 40 %.

Maxime Trijol XO Cognac zeichnet sich durch seinen reichhaltigen, weichen und harmonischen Charakter aus. Die lange Reifung in französischen Eichenfässern hat eine ausgewogene Struktur geschaffen, in der sich der Alkohol nahtlos mit den vom Eichenholz stammenden Noten verbindet.
• Nase: Elegant und kraftvoll. Deutliche Noten von Orangenschale, getrockneten Feigen und gerösteten Nüssen. Hinzu kommen subtile florale Anklänge – etwa von Jasmin und Geranie –, die sich mit süßer Vanille und Zedernholz verweben.
• Gaumen: Weich, vollmundig und seidig. Das Aroma bietet eine feine Balance zwischen Frucht und Gewürzen. Noten von Vanille-Mandel-Krokant, Trockenfrüchten, Feigen und leichtem Toffee verbinden sich mit zarten Anklängen von Gewürzen und Eiche.
• Abgang: Lang und wärmend. Er zeichnet sich durch eine angenehme Komplexität aus, mit anhaltenden Noten von *Rancio* – einem besonderen, an Leder und Nüsse erinnernden Charakter, der sich bei langer Reifung entwickelt.
Am besten genießt man ihn bei Zimmertemperatur aus einem tulpenförmigen Glas, damit sich seine komplexen Aromen voll entfalten können.