Saint James 1885 - 1,0 l

Saint James 1885 (1 Liter / 47% ABV) – Ein legendäres Stück Geschichte der Spirituosen

Destilliert in Martinique im Jahr 1885, präsentiert sich dieser außergewöhnliche Ausdruck von Saint James als einer der ältesten, rarsten und gefeiertsten Rums überhaupt. Produziert während der Goldenen Ära der Distillerie Saint-Pierre vor dem tragischen Ausbruch des Mont Pelée im Jahr 1902, bietet er einen unwiederholbaren Einblick in das Rum-Handwerk des 19. Jahrhunderts. Abgefüllt mit bemerkenswerten 47% ABV – eine markante Stärke historischer Veröffentlichungen von Saint James – erreicht er die ikonische quadratische Glasflasche der Marke, importiert von Lambert. Jahrzehntelange Flaschenreife hat den Spirit veredelt, sein ursprüngliches frisches Zuckerrohrprofil zu einem tiefen, samtigen Elixier abrundend. Das Bouquet offenbart komplexe Aromen von gealtertem Leder, reichhaltiger Marmelade, dunkler Schokolade, Zedernholz und zarten Zigarrenkistenaromen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Struktur, dominiert von Trockenfrüchten, warmer Würze, gerösteten Nüssen und subtiler Eiche, abgeschlossen durch einen außergewöhnlich langen, meditativen Abgang. In Privatbesitz über Generationen hinweg gehalten, befindet sich der Gesamtzustand von Etikett, Glas und Füllstand trotz seines enormen Alters bemerkenswert gut erhalten. Von Rum-Kennern und Historikern gleichermaßen weltweit verehrt, repräsentiert es weit mehr als eine Flüssigkeit – es ist ein flüssiges Artefakt von immensem historischem Wert. Dieses Los bietet Sammlern eine monumentale Chance, den wahren Heiligen Gral des Erbes der Rum-Herstellung zu erstehen.