Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938





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Larousse Gastronomique von Prosper Montagné, erste Ausgabe aus dem Jahr 1938, Französisch, Verlag Larousse Paris, 1087 Seiten, Maße 27 x 21 cm, in sehr gutem Zustand, illustrierte Enzyklopädie der Gastronomie mit Tausenden von Rezepten, Definitionen, Techniken und Biografien großer Köche.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Larousse Gastronomique – Alte gebundene Ausgabe (Larousse, Paris)
Wunderbares Exemplar des berühmten Larousse Gastronomique, der Referenz-Enzyklopädie der Kulinarik, veröffentlicht von Larousse in Paris.
Verlag: Larousse, Paris
Titel: Larousse Gastronomique
Gebundene Ausgabe: Reliefeinband mit goldener Illustration (Kamin und stilisierte Flammen)
Sprache: Französisch
Inhalt: illustrierte Enzyklopädie der Gastronomie, reich an tausenden Rezepten, Definitionen, Techniken und Biografien großer Köche.
Zustand: guter Allgemeinzustand. Einige kleine Gebrauchsspuren durch die Zeit, aber Einband solide und Seiten vollständig. Schönes Sammlerstück.
Werk unverzichtbar für Liebhaber der Küche, Sammler und Enthusiasten französischer Gastronomie.
Larousse Gastronomique – Alte gebundene Ausgabe (Larousse, Paris)
Wunderbares Exemplar des berühmten Larousse Gastronomique, der Referenz-Enzyklopädie der Kulinarik, veröffentlicht von Larousse in Paris.
Verlag: Larousse, Paris
Titel: Larousse Gastronomique
Gebundene Ausgabe: Reliefeinband mit goldener Illustration (Kamin und stilisierte Flammen)
Sprache: Französisch
Inhalt: illustrierte Enzyklopädie der Gastronomie, reich an tausenden Rezepten, Definitionen, Techniken und Biografien großer Köche.
Zustand: guter Allgemeinzustand. Einige kleine Gebrauchsspuren durch die Zeit, aber Einband solide und Seiten vollständig. Schönes Sammlerstück.
Werk unverzichtbar für Liebhaber der Küche, Sammler und Enthusiasten französischer Gastronomie.

