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Claire Sorine

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.

La caisse contient les bouteilles nues sans coffret.  

6 * 75cl 



Jahrgangschampagner - Frankreich - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 6 Flaschen (0,75 l)

Wein

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Budget

Enddatum

Freitag

Mittwoch

22 Februar

Donnerstag

23 Februar

24 Februar

21 Februar

Dienstag

Montag

25 Februar

Standort

Italien

Frankreich

Spanien

Niederlande

Belgien

Irland

Deutschland

Portugal

Tschechische Republik

Österreich

Rumänien

Schweiz

Dänemark

Finnland

Vereinigtes Königreich

Luxemburg

Schweden

Polen

Ungarn

Kroatien

Slowakei

Estland

Griechenland

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Marcato

Giulio Ferrari

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Bollinger

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Moët & Chandon

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Chartogne Taillet

Objekt

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Weißwein

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Portwein

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Weinzubehör

Rosé-Champagner

Champagnerkühler

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Jahrgangs-Rosé-Champagner 

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Madeira

Champagnerglas

Weinglas

Thekenfass

Herkunftsland

Argentinien

Australien

Chile

Libanon

Südafrika

Europa

Marokko

Neuseeland

Flaschengröße

Flaschen (0,75 l)

Flasche (0,75Â l)

Magnumflasche (1,5 L)

Magnum (1,5 L)

Doppelmagnum/Jeroboam (3 l)

McKenzie (5,0 L)

Halbe Flasche (0,375 L)

Flasche (0,72 l)

Methusalem (6,0Â l)

Imperial (6 L)

Halbe Flasche (0,375 l)

Salmanazar (9,0 L)

Belshazzar (12 L)

Flasche (0,7Â l)

Flaschen (0,7 l)

Flasche (0,73 l)

Französischer Pot (0,5 L)

Clavelin (0,2 L)

750 ml Flasche

Clavelin (0,62 L)

Liter (1,0 L)

Nebuchadnezzar (15,0 L)

Material

Versilbertes Messing

Plastik

Messing

Aluminium

Kristall

Stahl (rostfrei)

Holz

Metall

Eisen

Glas

Zustand

Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett

Völlig intakte Metallkapsel

Vollständig unbeschädigte Metallkapsel mit Produktionsloch

Vollständig unbeschädigte Wachskapsel

Fleckiges/ beschriftetes/ gerissenes oder loses, aber lesbares Etikett

Eingedrückter Korken

Leicht korrodierte/ gerissene oder gebrochene Kapsel

Leicht abgenutzte Kapsel

Wie neu - unbenutzt

Stark korrodiert/ gerissen oder gebrochene Kapsel

Hervorragender Zustand - kaum gebraucht, mit minimalen Altersspuren & Verschleißerscheinungen

Kein Etikett

Nicht lesbares Etikett

Unbenutzt, wie neu

Zubehör

In originalem Holzkasten

In originaler Kartonverpackung

Eingewickelt in das Originalpapier

In originaler Schatulle

Nicht originale Holzkiste

In originalem Geschenkkarton

Periode

2020 und ff.

2010–2020

2024

1970-1980

2025

2000-2010

Farbe

Schwarz

Gold

Anbaugebiet

Toskana

Barolo

Rioja

Brunello di Montalcino

Pauillac

Saint-Émilion

Ribera del Duero

Bordeaux

Burgund

Piemont

Amarone della Valpolicella

Bolgheri

Chianti Classico

Pomerol

Mosel

Douro

Wein

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2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 6 Flaschen (0,75 l)

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