1995 Vito Curatolo Arini, Marsala Superiore Riserva Storica - Marsala Riserva - 2 Flaschen (0,75 l)

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Von Mattia Garon ausgewählt

Only 6000 bottles! Bright amber colour with an intense nose of coconut, toasted bread, apricot jam, honey, vanilla and liquorice, the palate has a very elegant and dry, salty, long finish. 100% Grillo grapes, hand picked late september. Destemming, maceration and fermentation at controlled temperature of 20-25C° in stainless steel vats for approx. 7 days with frequent delestages. When all the sugars are developed, skin maceration continues for another 7 days for optimal tannin extraction, very important for the ageing process. Alcohol up to 19% is then added. Ageing in Slavonian casks, French barriques. Very good condition Professional Shipping

Nr. 99604015

Verkauft

1995 Vito Curatolo Arini, Marsala Superiore Riserva Storica - Marsala Riserva - 2 Flaschen (0,75 l)

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Only 6000 bottles!

Bright amber colour with an intense nose of coconut, toasted bread, apricot jam, honey, vanilla and liquorice, the palate has a very elegant and dry, salty, long finish.

100% Grillo grapes, hand picked late september.

Destemming, maceration and fermentation at controlled temperature of 20-25C° in stainless steel vats for approx. 7 days with frequent delestages. When all the sugars are developed, skin maceration continues for another 7 days for optimal tannin extraction, very important for the ageing process. Alcohol up to 19% is then added. Ageing in Slavonian casks, French barriques.

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