堺貞峰 (Sakai Teihou) Handcrafted by master artisans - Küchenmesser - 黒打万能包丁 (Black-forged Banno Knife) – Kostenloser Versand - Edelstahl - Japan





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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
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Das 万能包丁 (Banno Knife) ist ein vielseitiges traditionelles japanisches Messer, das für eine Vielzahl kulinarischer Aufgaben geeignet ist, von der japanischen bis zur westlichen Küche. Wie sein Name, der 'drei Tugenden' (Fleisch, Fisch und Gemüse) bedeutet, vermuten lässt, zeichnet es sich durch seine Fähigkeit aus, Gemüse zu schneiden, Fleisch zu zerlegen und Meeresfrüchte vorzubereiten, was es zu einem wertvollen Werkzeug in Haushalts- und Profiküchen macht. Mit seiner scharfen Klinge und dem ausgewogenen Design hebt es die Schönheit und den Geschmack der Zutaten hervor.
Es verfügt über eine schwarz geschmiedete Oberfläche und bietet außergewöhnliche Schärfe.
Im Schmiedevorgang, bei dem Stahl bei hohen Temperaturen gehämmert und gedehnt wird, bleibt auf natürliche Weise ein schwarzer Oxidfilm (bekannt als schwarzes Abschrecken) auf der Oberfläche. Dieser Film bietet einen milden Rostschutz, hilft, die Verschlechterung der Klinge zu unterdrücken, und bewahrt die Schärfe der Kante im Laufe der Zeit. Er hat auch ein einfaches, rustikales Aussehen, das einen zeitlosen Charme ausstrahlt.
Produktbeschreibung
Dies ist ein Küchenmesser, gefertigt vom renommierten Sakai-Meister Teihō aus Osaka, Japan.
Sakai gilt weithin als das Herzstück der japanischen Messerherstellung mit über 600 Jahren Tradition. Die Klingen von Sakai Uchihamono werden sowohl in Japan als auch weltweit von professionellen Köchen für ihre außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst hoch geschätzt.
Dieses Messer ist ein Meisterwerk, sorgfältig von den geschickten Händen des Meisters Teihō eins nach dem anderen geschmiedet.
Die Klinge vereint herausragende Schärfe mit ausgezeichneter Haltbarkeit, was saubere, glatte Schnitte ermöglicht, ohne die Textur der Zutaten zu zerdrücken.
Es ist auch leicht schärfbar und für Langlebigkeit gebaut, was es zu einer vertrauenswürdigen Wahl macht – nicht nur für den täglichen Gebrauch, sondern auch in professionellen Küchen.
Das Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff ist fein abgestimmt und sorgt für einen natürlichen und bequemen Griff, selbst bei längerer Nutzung.
Neben der Funktionalität machen das verfeinerte Finish und die elegante Präsenz dieses Messer wirklich außergewöhnlich.
Eine Schöpfung von Sakais Meisterhandwerker Teihō, dieses Messer verkörpert die lebendige Tradition und den Geist des japanischen Handwerks.
Erleben Sie die Kunstfertigkeit und Präzision der japanischen Messerherstellungskultur in Ihren eigenen Händen.
Bedingung
Brandneu und unbenutzt. Sorgfältig von Hand vom Handwerker fertiggestellt, um garantierte Qualität zu gewährleisten.
Ich habe viele ähnliche Produkte, also zögern Sie bitte nicht, sich die anderen Artikel anzusehen, die ich ausstelle.
Japanische Beste Auswahl
Versandmethode: Japan Post
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Der Verkäufer stellt sich vor
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Das 万能包丁 (Banno Knife) ist ein vielseitiges traditionelles japanisches Messer, das für eine Vielzahl kulinarischer Aufgaben geeignet ist, von der japanischen bis zur westlichen Küche. Wie sein Name, der 'drei Tugenden' (Fleisch, Fisch und Gemüse) bedeutet, vermuten lässt, zeichnet es sich durch seine Fähigkeit aus, Gemüse zu schneiden, Fleisch zu zerlegen und Meeresfrüchte vorzubereiten, was es zu einem wertvollen Werkzeug in Haushalts- und Profiküchen macht. Mit seiner scharfen Klinge und dem ausgewogenen Design hebt es die Schönheit und den Geschmack der Zutaten hervor.
Es verfügt über eine schwarz geschmiedete Oberfläche und bietet außergewöhnliche Schärfe.
Im Schmiedevorgang, bei dem Stahl bei hohen Temperaturen gehämmert und gedehnt wird, bleibt auf natürliche Weise ein schwarzer Oxidfilm (bekannt als schwarzes Abschrecken) auf der Oberfläche. Dieser Film bietet einen milden Rostschutz, hilft, die Verschlechterung der Klinge zu unterdrücken, und bewahrt die Schärfe der Kante im Laufe der Zeit. Er hat auch ein einfaches, rustikales Aussehen, das einen zeitlosen Charme ausstrahlt.
Produktbeschreibung
Dies ist ein Küchenmesser, gefertigt vom renommierten Sakai-Meister Teihō aus Osaka, Japan.
Sakai gilt weithin als das Herzstück der japanischen Messerherstellung mit über 600 Jahren Tradition. Die Klingen von Sakai Uchihamono werden sowohl in Japan als auch weltweit von professionellen Köchen für ihre außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst hoch geschätzt.
Dieses Messer ist ein Meisterwerk, sorgfältig von den geschickten Händen des Meisters Teihō eins nach dem anderen geschmiedet.
Die Klinge vereint herausragende Schärfe mit ausgezeichneter Haltbarkeit, was saubere, glatte Schnitte ermöglicht, ohne die Textur der Zutaten zu zerdrücken.
Es ist auch leicht schärfbar und für Langlebigkeit gebaut, was es zu einer vertrauenswürdigen Wahl macht – nicht nur für den täglichen Gebrauch, sondern auch in professionellen Küchen.
Das Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff ist fein abgestimmt und sorgt für einen natürlichen und bequemen Griff, selbst bei längerer Nutzung.
Neben der Funktionalität machen das verfeinerte Finish und die elegante Präsenz dieses Messer wirklich außergewöhnlich.
Eine Schöpfung von Sakais Meisterhandwerker Teihō, dieses Messer verkörpert die lebendige Tradition und den Geist des japanischen Handwerks.
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