越後玉三郎(Echigo Tamasaburo) Handcrafted by master artisans - Küchenmesser - Kleine Ausbeinmesser (Kodeba knife) – VERSAND KOSTENLOS - Edelstahl, Holz - Japan






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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
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Das 小出刃包丁 (Kodeba-Messer) ist ein traditionelles japanisches Kleinemesser, das auf die Verarbeitung von Meeresfrüchten in kleinem Maßstab und filigranes Filetieren spezialisiert ist. Es zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Fischgräten zu schneiden, Köpfe zu entfernen und auszunehmen, wobei die kompakte, aber schwere Klinge kraftvolle Schnitte ermöglicht. Dieses Messer unterstützt effizient die Zubereitung der japanischen Küche, während es die Frische und den Geschmack der Zutaten bewahrt. Bekannt für seine scharfe Schneide und sein praktisches Design ist es ein unverzichtbares Werkzeug für Fischgerichte.
Produktbeschreibung
Das Messer Echigo Tamasaburo ist eine Premium-Serie, die mit den traditionellen Klingenherstellungstechniken der Region Tsubame-Sanjo in der Präfektur Niigata gefertigt wird. Diese Gegend ist bekannt als historisches Zentrum der Klingenproduktion und beherbergt erfahrene Handwerker, die jedes Echigo Tamataro Messer sorgfältig von Hand herstellen und dabei Schärfe, Langlebigkeit und Praktikabilität vereinen. Geeignet für sowohl japanische als auch westliche Küche, hebt dieses Messer die Schönheit und den Geschmack der Zutaten hervor und ist eine herausragende Wahl für kulinarische Enthusiasten.
Funktionen
Schneidkanten: Hergestellt aus Edelstahl, bietet sie eine langlebige, messerscharfe Kante für das mühelose Schneiden von Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten.
Rostbeständiges Material: Hergestellt aus Edelstahl, ideal für den täglichen Gebrauch, sorgt für einfache Pflege und Hygiene.
Bequemer Griff: Mit natürlichem Holz gestaltet, für einen angenehmen Halt und weniger Ermüdung bei längerer Nutzung.
Verfeinertes Design: Ein einfaches, aber funktionales ästhetisches Design, das jedem Küchenraum einen Hauch von Eleganz verleiht.
Handwerkskunst: Von Tsubame-Sanjo-Handwerkern handgefertigt, garantiert überlegene Qualität.
Empfohlene Punkte
Die Messerserie Echigo Tamataro, einschließlich der Modelle Santoku, Deba und Yanagiba, wird sowohl von professionellen Köchen als auch von Hobbyköchen weithin geschätzt. Wie in Japan beliebt, hat sie in Nutzerbewertungen hohe Anerkennung für ihre 'außergewöhnliche Schärfe', 'antihaftende Schnittleistung' und 'einfache Reinigung' erhalten. Perfekt für diejenigen, die ein neues Kapitel beginnen oder ihre Kochkunst verbessern möchten, verkörpert dieses Messer die Messerkultur von Tsubame-Sanjo und verwandelt die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten in ein besonderes Erlebnis.
Bedingung
Brandneu und unbenutzt. Sorgfältig von Hand vom Handwerker fertiggestellt, um garantierte Qualität zu gewährleisten.
Ich habe viele ähnliche Produkte, also zögern Sie bitte nicht, sich die anderen Artikel anzusehen, die ich ausstelle.
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Versandmethode: Japan Post
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Der Verkäufer stellt sich vor
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Das 小出刃包丁 (Kodeba-Messer) ist ein traditionelles japanisches Kleinemesser, das auf die Verarbeitung von Meeresfrüchten in kleinem Maßstab und filigranes Filetieren spezialisiert ist. Es zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Fischgräten zu schneiden, Köpfe zu entfernen und auszunehmen, wobei die kompakte, aber schwere Klinge kraftvolle Schnitte ermöglicht. Dieses Messer unterstützt effizient die Zubereitung der japanischen Küche, während es die Frische und den Geschmack der Zutaten bewahrt. Bekannt für seine scharfe Schneide und sein praktisches Design ist es ein unverzichtbares Werkzeug für Fischgerichte.
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Das Messer Echigo Tamasaburo ist eine Premium-Serie, die mit den traditionellen Klingenherstellungstechniken der Region Tsubame-Sanjo in der Präfektur Niigata gefertigt wird. Diese Gegend ist bekannt als historisches Zentrum der Klingenproduktion und beherbergt erfahrene Handwerker, die jedes Echigo Tamataro Messer sorgfältig von Hand herstellen und dabei Schärfe, Langlebigkeit und Praktikabilität vereinen. Geeignet für sowohl japanische als auch westliche Küche, hebt dieses Messer die Schönheit und den Geschmack der Zutaten hervor und ist eine herausragende Wahl für kulinarische Enthusiasten.
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Schneidkanten: Hergestellt aus Edelstahl, bietet sie eine langlebige, messerscharfe Kante für das mühelose Schneiden von Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten.
Rostbeständiges Material: Hergestellt aus Edelstahl, ideal für den täglichen Gebrauch, sorgt für einfache Pflege und Hygiene.
Bequemer Griff: Mit natürlichem Holz gestaltet, für einen angenehmen Halt und weniger Ermüdung bei längerer Nutzung.
Verfeinertes Design: Ein einfaches, aber funktionales ästhetisches Design, das jedem Küchenraum einen Hauch von Eleganz verleiht.
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Die Messerserie Echigo Tamataro, einschließlich der Modelle Santoku, Deba und Yanagiba, wird sowohl von professionellen Köchen als auch von Hobbyköchen weithin geschätzt. Wie in Japan beliebt, hat sie in Nutzerbewertungen hohe Anerkennung für ihre 'außergewöhnliche Schärfe', 'antihaftende Schnittleistung' und 'einfache Reinigung' erhalten. Perfekt für diejenigen, die ein neues Kapitel beginnen oder ihre Kochkunst verbessern möchten, verkörpert dieses Messer die Messerkultur von Tsubame-Sanjo und verwandelt die tägliche Zubereitung von Mahlzeiten in ein besonderes Erlebnis.
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