1997 L'Extravagant de Doisy Daëne - Sauternes - Half Bottle (0.375L)

To jest butelka 1997 L'Extravagant de Doisy Daëne, rzadkiego słodkiego wina z regionu Sauternes we Francji.Wino to produkowane jest w apelacji Barsac przez Château Doisy-Daëne, rodzinę Dubourdieu.L'Extravagant jest znane ze swojej wysokiej koncentracji i słodyczy, często porównywanej do najlepszych win deserowych na świecie.

Wszystkie owoce zostały zebrane ręcznie, jagoda po jagodzie, wyłącznie po rozwinięciu się na nich pożądanej szlachetnej pleśni (Botrytis cinerea).

Wino 1997 L'Extravagant de Doisy Daëne zebrało fantastyczne noty od najważniejszych światowych krytyków winiarskich, zdobywając oceny bliskie ideałowi:
Robert Parker (The Wine Advocate): 98 / 100 punktów. Parker określił ten rocznik jako „spektakularny” i „triumf winiarstwa”, wróżąc mu żywotność sięgającą od 50 do nawet 100 lat
Jeff Leve (The Wine Cellar Insider): 98 / 100 punktów. Docenił niesamowitą intensywność, długi finisz oraz eksplozję smaków miodu, tropikalnych owoców, moreli i wanilii.

Wino rzadkie, limitowane, często kupowane jako kolekcjonerskie. Jego wartość w kolejnych latach będzie zyskiwało na wartości, może być więc zakupione jako inwestycyjne.