2018 Dom Pérignon, Damien Hirst Limited Edition - Champagne Brut - 1 Bottle (0.75L)

De 2018 Champagne Dom Pérignon Damien Hirst Limited Edition brengt een uitzonderlijke jaargang van Dom Pérignon samen met het werk van een van de bekendste hedendaagse kunstenaars. Voor deze gelimiteerde editie krijgt Dom Pérignon Vintage 2018 een bijzondere presentatie rond Damien Hirst. Daarmee is dit niet alleen een prestigieuze vintage Champagne, maar ook een uitgesproken collectors item op het snijvlak van Champagne, kunst en design.

2018 Champagne Dom Pérignon Damien Hirst Limited Edition
Dom Pérignon brengt uitsluitend vintage Champagne uit: iedere cuvée is gebaseerd op de oogst van één specifiek jaar. De 2018 combineert de kenmerkende precisie en gelaagdheid van het huis met het rijpe karakter van de jaargang. Voor deze Limited Edition wordt de wijn gekoppeld aan de artistieke wereld van Damien Hirst.

De inhoud is de Dom Pérignon Vintage 2018. Het bijzondere van deze uitvoering zit in de gelimiteerde Damien Hirst-presentatie, waardoor de fles zich nadrukkelijk richt op zowel liefhebbers van Dom Pérignon als verzamelaars van bijzondere artist editions.

Damien Hirst: kunstenaar, pionier en icoon
Damien Hirst behoort tot de belangrijkste namen binnen de hedendaagse Britse kunst. Hij verwierf internationale bekendheid als een van de centrale figuren van de Young British Artists en bouwde een oeuvre op waarin leven, dood, schoonheid en vergankelijkheid voortdurend terugkeren.

Zijn werk staat bekend om het gebruik van onconventionele materialen, uitgesproken installaties en direct herkenbare visuele motieven. Hirst zoekt daarbij bewust de grens op tussen kunst, wetenschap, luxe en populaire cultuur. Juist die combinatie maakt de samenwerking met Dom Pérignon passend: beide namen zoeken binnen hun eigen wereld naar een herkenbare identiteit en een eigentijdse interpretatie van traditie.

De jaargang 2018
2018 was in Champagne een warm en genereus groeijaar. Na een natte winter en een bijzonder nat voorjaar volgde vanaf de zomer een lange periode van warm en droog weer. De druiven konden onder gunstige omstandigheden volledig rijpen, met een combinatie van concentratie en voldoende frisheid.

Dom Pérignon selecteert alleen druiven die passen binnen de visie op de betreffende vintage. Chardonnay en Pinot Noir vormen samen de basis, waarbij niet zozeer een vaste verhouding maar het karakter van het oogstjaar bepalend is voor de uiteindelijke assemblage.

Geur en smaak
De Dom Pérignon 2018 heeft een rijp en gelaagd aromatisch profiel. Wit en geel fruit wordt gecombineerd met citrus, florale nuances en fijne geroosterde tonen die ontstaan tijdens de lange rijping op de lie. Met lucht verschijnen meer kruidige en minerale accenten.

In de mond combineert de wijn concentratie met spanning. Het rijpe fruit van de jaargang geeft volume, terwijl citrusachtige frisheid en een minerale structuur voor precisie zorgen. De mousse is verfijnd en de afdronk lang, met een combinatie van fruit, toast en een licht zilte nuance.

Een Limited Edition voor verzamelaars
Dom Pérignon heeft een lange geschiedenis van samenwerkingen met kunstenaars, ontwerpers en culturele iconen. Deze Damien Hirst Limited Edition past binnen die traditie, maar onderscheidt zich door de sterke verzamelwaarde die aan de naam en beeldtaal van Hirst verbonden is.

Bij dergelijke speciale uitvoeringen speelt de originele presentatie een belangrijke rol. Voor verzamelaars zijn daarom naast de staat van de fles ook de conditie en volledigheid van de originele verpakking relevant. Door de beperkte beschikbaarheid kan deze editie daarnaast interessant zijn voor verzamelaars die zich specifiek richten op bijzondere Dom Pérignon-releases.

Dom Pérignon
Dom Pérignon is de prestige-cuvée van Moët & Chandon en wordt uitsluitend in geselecteerde oogstjaren geproduceerd. Iedere vintage krijgt langdurig de tijd om zich in de kelders te ontwikkelen voordat hij wordt vrijgegeven. Chardonnay en Pinot Noir vormen de basis, waarbij assemblage, rijping en het specifieke karakter van de jaargang centraal staan.

Het huis streeft niet naar ieder jaar dezelfde wijn, maar naar een eigen interpretatie van iedere vintage. Daardoor kunnen warmere, rijpere jaren duidelijk verschillen van koelere jaargangen, terwijl de spanning, complexiteit en lange ontwikkeling op fles herkenbare elementen blijven.

Serveren en bewaren
Serveer de 2018 Dom Pérignon bij voorkeur rond 10 tot 12°C en gebruik een ruim Champagne- of witwijnglas om de aromatische complexiteit voldoende ruimte te geven. De wijn kan nu worden gedronken, maar heeft de structuur en concentratie om zich gedurende vele jaren verder op fles te ontwikkelen.