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Andrea Curatolo

Aceto Balsamico di Modena GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, LA PIÙ ANTICA ACETAIA D’ITALIA.

Dal XVII secolo la famiglia Giusti cura il suo Aceto Balsamico, tramandando una ricetta che si traduce in complesse armonie di gusto e in prodotti d’eccellenza apprezzati in tutto il mondo. 
Un prezioso scrigno di legno rivestito in velluto rosso contiene cinque bottiglie da 100 ml. di pregiatissimo Aceto Balsamico di Modena IGP.

Un percorso nel gusto
I Cofanetti Giusti nascono dalla volontà della famiglia di proporre agli estimatori dell’Aceto Balsamico un viaggio nel mondo di questo meraviglioso prodotto attraverso una degustazione degli Aceti Balsamici Giusti.


1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Caratterizzato da un ricco profumo e da una buona e rotonda acidità balsamica, il “Medaglia d’Argento” rappresenta un prodotto fortemente aromatico, capace di esaltare con la sua intensità il sapore dei piatti a cui viene aggiunto. Da utilizzare sia a crudo che in cottura.
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In botti di rovere francese del 1900 con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. 

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Storico prodotto dell’Acetaia Giusti, “il Classico” è un balsamico di grande versatilità, sia per l’uso in cottura che direttamente a crudo. Di buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce, si caratterizza per sentori di frutta matura e note di liquirizia e pepe nero.
Ingredienti: Mosto di uve cotto, aceto di vino invecchiato.
Invecchiamento: In barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.



Aceto Balsamico di Modena - Émilie-Romagne - Italie

Giuseppe Giusti - Vinaigre balsamique - 2 - Bouteille de 250 ml

Huile et vinaigre

Prix de réserve

Sans prix de réserve

Jour de clôture

samedi

Budget

Pays

Italie

Portugal

Espagne

Grèce

Objet

Huile d'olive extra vierge

Vinaigre balsamique

Vinaigre

Pays d’origine

Taille de la bouteille

500ml

Bouteille de 500 ml

750ml

Bouteille de 750 ml

Canette de 500 ml

Bouteille de 250 ml

50ml

Bouteille de 100 ml

Bidon de 1 L

État

Neuf

Très bon

Région viticole

Sicile

Émilie-Romagne

Puglia

Toscane

Ombrie

Catalogne

Calabre

Veneto

Appellation d’origine protégée (AOP)

Toscano

Monte Etna

Kalamata

None

Val di Mazara

Spécimen_Latin

Arbequina

Biancolilla

Vinagre de Jerez, d.o.p. - Jerez-Xérès-Sherry - Espagne

Capirete 50 years old.Sherry Vinegar Reserve - Vinaigre - 6 - Bouteille de 250 ml

Toscano - Toscane - Italie

Dievole, Olio EVO - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Toscano - Italie

Marchesi Frescobaldi, Laudemio 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 500 ml

Alentejo - Portugal

Casa de Sarmento Premium - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 500 ml

Monte Etna - Sicile - Italie

Tornatore, olio EVO Monte Etna 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Valpaços Portugal - Canaveses - Portugal

12 Litres Quinta das Curtinhas Extra Virgin Olive Oil – 12 × 1L - Huile d'olive extra vierge - 12 - 1L

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Sicile - Italie

Centonze - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

None - Sicile - Italie

Xiare - Huile d'olive extra vierge - 2 - 5L

Tenuta San Guido, Sassicaia, Olio EVO 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 12 - Bouteille de 750 ml

Terrano - Huile d'olive extra vierge - 2 - Bouteille de 500 ml

Arbequina - Oli del Penedès - Catalogne - Espagne

Oliverum - Huile d'olive extra vierge - 6 - Bouteille de 500 ml

Portugal - Portugal

Oliveira da Serra Selecionado - Huile d'olive extra vierge - 8 - 750ml

Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano - Puglia - Italie

Muraglia - Huile d'olive extra vierge - 2 - 500ml

Kalamata - North Evia - Grèce

Sea Power Greece S.M.P.C. - Huile d'olive extra vierge - 2 - 3L

Donnafugata, Milleanni Olio EVO 2025/2026 - Huile d'olive extra vierge - 6 - 500ml

Huile et vinaigre

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Giuseppe Giusti - Vinaigre balsamique - 2 - Bouteille de 250 ml

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