J.-B. Charcot - Le "Français" au Pôle Sud. Journal de l'expédition antarctique française, 1903-1905 - 1906
Gustave Geffroy & Edmond Richardin - L'Art du bien manger, suivi de l’art de choisir les vins et de les servir à table - 1932
Bernardi - Le glacier royal, ou l’art de donner des bals et soirées… Suivi de la construction d’une glacière - 1844