Libri

Massialot - Le confiturier royal, ou nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits - 1765

François Massialot - Le Nouveau Cuisinier Royal et Bourgeois - 1734

Ulf Buxrud - Japanese Whisky: Facts, Figures and Taste - 2006

William Kitchiner - The Housekeeper’s Oracle - 1829

Luigi Cornaro - [Gastronomie] Conseils pour vivre long-tems - 1701

Pierre Viala - Les Maladies de la Vigne - 1893

N. Larsen - 156 Recettes de boissons Américaines simples et faciles à préparer chez soi - 1932

Curnonsky - Cuisine et vins de France - 1954

(William Kitchiner) - The Cook's Oracle; containing receipts for plain cookery - 1823

Artusi Pellegrino. - La Scienza in Cucina e l’Arte di Mangiar Bene - 1938

A. Bautte / Charles Herman Senn / Miss Allen - Hors-d'Oeuvres, Savouries,... / Practical Cookery Manual / Senn's Culinary Encyclopaedia / Breakfast - 1898-1906

Ali-Bab - Gastronomie pratique - 1967

Bruzen de la Martinière - [Gastronomie] L'art de conserver sa santé composé par l'Ecole de Salerne - 1804

Ch. Cocks & Édouard Féret - Bordeaux et ses Vins - 1874-1898

Charles Gundel / Hanna Dallos et Gitta Mallasz - La cuisine hongroise: 120 recettes - 1935

Charles Herman Senn - Ices and How to Make Them: A Popular Treatise on Cream, Water, and Fancy Dessert Ices, Ice Puddings, - 1900

Charles Herman Senn - Practical gastronomy and culinary dictionary : being a valuable guide to cooks and others - 1892

Charles Herman Senn - Simple Cookery for the people practical recipes - 1898

Charles Monselet - Le Double Almanach Gourmand - 1866

Collectif - L'art culinaire Français - 1981

Elisabeth David, Romilda Rinaldi, e.a. - Lot with 4 books on Italian cookery - 1965

Encyclopédie-Roret - Vins de Fruits + Calendrier des Vins 1862 - 1851-1862

Forest/Charles Martin - Monseigneur le vin. L'art de boire 1927 - 1927

Françoise - La Cuisine Pratique de Françoise - 1920