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Clémence Viault

No Box.

The Macallan Inspired by Intense Arabica is the second release in the Harmony Collection. After Rich Cacao, this single malt wants to show roasted hints of coffee. Even the packaging has a coffee connection and is made partly from recycled cascara. It is a collaboration with Jordi Roca, the pastry chef at El Celler de Can Roca.

 

Macallan The Harmony Collection – Inspired by Intense Arabica (44%, OB 2022, European + American sherry seasoned casks)
Nose: very nutty and rather buttery sherry, with hints of cold coffee indeed. Not immediately attractive. Latte. Hints of chocolate ganache and praline. Then some caramel toffee. I’m mostly picking up the European oak. Refinement is never its biggest quality, but it does improve with airing. Later some raisins and blackberries appear.

Mouth: starts slightly brighter than expected, on vanilla and apricot. Rather oily but also rather thin, lacking some body in the middle. Dark cocoa nibs and a combination of caramel and cinnamon. It keeps growing darker, showing plenty of baking spice (clove, nutmeg) and indeed hints of roasted coffee beans.

Finish: not too long, mostly on oak spice, hints of leather and quite a bitter char note.

Mixed feelings. On the one hand I was positively surprised by how well it evokes the coffee theme. On the other hand getting one aroma right is not enough: I simply don’t find this roasted / spicy profile particularly tasty, so I wouldn’t want a whole bottle. Still available from Whiskysite.nl for instance.




Whisky single malt - 44%

Macallan The Harmony Collection Intense Arabica  - 70cl

Whisky

Prezzo di riserva

Nessun prezzo di riserva

Data di chiusura

22 marzo

oggi

domani

sabato

mercoledì

venerdì

giovedì

martedì

23 marzo

24 marzo

Budget

Ubicazione

Italia

Germania

Francia

Paesi Bassi

Belgio

Spagna

Taiwan

Portogallo

Polonia

Giappone

Lettonia

Slovacchia

Austria

Estonia

Danimarca

Repubblica Ceca

Svezia

Regno Unito

Croazia

Romania

Slovenia

Stati Uniti

Andorra

Bulgaria

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Oggetto

Whisky single malt

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Paese d’origine

Scozia

Speyside

Islay

Highlands

Campbeltown

Lowlands

Irlanda

Isola di Arran

Orcadi

Isola di Skye

Canada

Isola di Jura

Norvegia

Inghilterra

Isola di Mull

Galles

Australia

Israele

Formato della bottiglia

70cl

700ml

75cl

750ml

1 Litre

50cl

20cl

2 litri

35cl

180 ml

75,7cl

1,5 litri

3 litri

37,5cl

10cl

1,14 litri

Materiale

Cristallo

Smalto

Vetro

Condizioni

Come nuovo - mai usata

Periodo

Anni ‘70

Anni ‘80

Anni ‘90

Anni 2000

Anni 2020

Anni ‘10 del 2000

Anni ‘60

2020

2000-2010

Anni ‘50

Stile

Contemporaneo

Colore

Trasparente

Elenco delle percentuali di alcool

57.1%

61.7%

46.5%

48.3%

45.8%

48.5%

45.5%

51.5%

48.4%

56.6%

46.2%

46.6%

54.4%

47.2%

48.2%

50.5%

Epoca

Dopo il 2000

Imbottigliatore

Suntory

Signatory Vintage

Gordon & MacPhail

Douglas Laing

Nikka

Whisky Broker

Samaroli

Murray McDavid

Sansibar

La Maison du Whisky

High Spirits

Adelphi

Ian MacLeod

That Boutique-y Whisky Company

Duncan Taylor

Moon Import

Elixir Distillers

Whisky

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