Yamazaki Islay Peated 2024 Edition - Suntory - 70cl

Yamazaki Islay Peated is een onderscheidende Japanse single malt whisky, uitgebracht als onderdeel van Suntory’s Tsukuriwake Collectie 2024, een serie ontworpen om de diversiteit van het Japanse whisky-brouwproces te verkennen door middel van specifieke productievariabelen.

Deze expressie is vervaardigd met gerookt mout afkomstig uit Islay, Schotland, wat een terughoudend maar karaktervol rokerig profiel oplevert dat de verfijnde benadering van Yamazaki ten opzichte van roken weerspiegelt. In plaats van een overheersende rook, richt de whisky zich op balans, elegantie en integratie, en combineert een milde rokerigheid met de kenmerkende fruitgedreven stijl van de distilleerderij.

Gedistilleerd in de Yamazaki Distillery, ’s werelds oudste moutwijn-distilleerderij, laat deze release een genuanceerd profiel zien met tonen van zachte rook, citrusschil, boomgaardfruit, subtiele kruidige tonen, lichte specerijen en goed geïntegreerd eikenhout. Het mondgevoel is zacht en beheerst, met een heldere, lang aanhoudende finish waar rook en zoetheid harmonieus naast elkaar bestaan.

Gebotteld als een gelimiteerde uitgave exclusief voor de Tsukuriwake Collection 2024, is Yamazaki Islay Peated vooral aantrekkelijk voor verzamelaars en liefhebbers die op zoek zijn naar een zeldzame kruising tussen de Japanse whisky-precisie en het klassieke Islay-peat-karakter.