Macallan Edition No. 2 - 70cl

The Macallan Edition No. 2 is een limited edition Highland Single Malt Scotch Whisky, ontstaan uit een unieke samenwerking tussen The Macallan en het gerenommeerde restaurant El Celler de Can Roca in Girona, herhaaldelijk erkend als een van de beste restaurants ter wereld.

Deze editie werd ontwikkeld door Bob Dalgarno, Master Whisky Maker bij The Macallan, en de Roca-broers (Josep, Joan en Jordi), die hun individuele visies en gevoeligheden samenbrachten door een zorgvuldige selectie van eiken vaten. Elke medeceler droeg specifieke vaten bij om een gebalanceerd en complex profiel te bouwen, dat zowel de erfgoed van The Macallan als de gastronomische creativiteit van de Roca-broers weerspiegelt.

Gebotteld op 48,2% vol. en zonder leeftijdsaanduiding, presenteert deze whisky een rijk en gestructureerd karakter, met dominante notes van gedroogd fruit, noten, subtiele specerijen en goed geïntegreerd eiken, trouw blijvend aan de klassieke huisstijl van The Macallan.

Gepresenteerd in zijn originele oranje presentatiedoos, met details over het creatieve proces en bedrukkte handtekeningen van de mede-werkers, wordt The Macallan Edition No. 2 zowel door verzamelaars als door liefhebbers van hedendaagse premium whisky hoog aangeschreven.

Een beperkte release die de vereniging van fijne whisky en haute gastronomie belichaamt, en die steeds moeilijker op de markt te vinden is.