Dolk - koolstofstaal - Japan (Zonder minimumprijs)
02
dagen
22
uren
34
minuten
22
seconden
22 andere personen volgen dit object
 Bieder 4591 | € 25 | |
|---|---|---|
 Bieder 0215 | € 20 | |
| Bieder 4591 | € 15 | |
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 127726 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Japanse vakman Yanagiba uit Sakai, 33 cm totaal lengte en circa 105 g, koolstofstaal lemmet met met de hand gegraveerde kanji, houten japanse 'wa' handvat met zwarte ring, geschikt voor sashimi en precieze sneden.
AI-gegenereerde samenvatting
Beschrijving van de verkoper
Yanagiba Japans Ambachtelijk Sakai – Kanji met de hand gegraveerd – 33 cm totaal – 105 g
Beschrijving
Voorstel in veiling van traditioneel Japans mes type Yanagiba (Sashimi bōchō), ideaal voor precisiesnijden op vis en voorbereidingen in sushi/sashimi-stijl.
Het gaat om een authentiek ambachtelijk stuk, met handmatig gegraveerde Japanse handtekening (niet laser): diepe en “levendige” gravures, bedoeld om de tijd te doorstaan, in tegenstelling tot commerciële markeringen die kunnen vervagen of verdwijnen door gebruik en polijsten.
Handtekening (kanji)
Het lemmet draagt de inschrijving: 堺 場匠 作
Interpretatie: “Sakai Bajō saku” → gemaakt in Sakai (Japan), vervaardigd door een vakman/atelier.
Sakai is een van de meest gerenommeerde gebieden in Japan voor de productie van traditionele professionele messen.
Kenmerken
Typologie: Yanagiba / sashimi-mes
Herkomst: Japan – Sakai
Handtekening: kanji met de hand gegraveerd (niet laser)
Totale lengte: circa 33 cm
Gewicht: circa 105 g (zoals op foto op weegschaal)
Greep: Japanse stijl “wa” hout met zwarte ring
Gebruik: sashimi, carpaccio, trek-snijden voor plakjes die schoon en precies zijn
Conditie
Mes in over het algemeen goede conditie, met normale superficiële tekenen/patina van gebruik passend bij leeftijd en professioneel gebruik.
Geen breuk of structureel defect aangetoond.
Verkocht precies zoals op foto.
Perfect zowel voor koks als voor verzamelaars van Japanse messen.
Yanagiba Japans Ambachtelijk Sakai – Kanji met de hand gegraveerd – 33 cm totaal – 105 g
Beschrijving
Voorstel in veiling van traditioneel Japans mes type Yanagiba (Sashimi bōchō), ideaal voor precisiesnijden op vis en voorbereidingen in sushi/sashimi-stijl.
Het gaat om een authentiek ambachtelijk stuk, met handmatig gegraveerde Japanse handtekening (niet laser): diepe en “levendige” gravures, bedoeld om de tijd te doorstaan, in tegenstelling tot commerciële markeringen die kunnen vervagen of verdwijnen door gebruik en polijsten.
Handtekening (kanji)
Het lemmet draagt de inschrijving: 堺 場匠 作
Interpretatie: “Sakai Bajō saku” → gemaakt in Sakai (Japan), vervaardigd door een vakman/atelier.
Sakai is een van de meest gerenommeerde gebieden in Japan voor de productie van traditionele professionele messen.
Kenmerken
Typologie: Yanagiba / sashimi-mes
Herkomst: Japan – Sakai
Handtekening: kanji met de hand gegraveerd (niet laser)
Totale lengte: circa 33 cm
Gewicht: circa 105 g (zoals op foto op weegschaal)
Greep: Japanse stijl “wa” hout met zwarte ring
Gebruik: sashimi, carpaccio, trek-snijden voor plakjes die schoon en precies zijn
Conditie
Mes in over het algemeen goede conditie, met normale superficiële tekenen/patina van gebruik passend bij leeftijd en professioneel gebruik.
Geen breuk of structureel defect aangetoond.
Verkocht precies zoals op foto.
Perfect zowel voor koks als voor verzamelaars van Japanse messen.
Details
Era
1900-2000
Land van herkomst
Japan
Materiaal
carbon steel
Staat
Zeer goed
Totale lengte
33 cm
Geschatte periode
1970-1980, 1980-1990
Verkocht door
Disclaimer
Disclaimer: alleen bedoeld als decoratie of voor gebruik bij vechtsport Dit item wordt in de veiling aangeboden onder de voorwaarde dat het enkel gebruikt mag worden voor decoratieve doeleinden of voor toepassingen in vechtsporten. Door deel te nemen aan deze veiling, stem je ermee in: Alle toepasselijke wetten, regels en voorschriften na te leven. Ervoor te zorgen dat het gebruik van dit item in lijn is met de vermelde doeleinden. Let op: Catawiki heeft dit item niet geïnspecteerd op veiligheid of werking. Catawiki staat geen illegale activiteiten toe en is niet verantwoordelijk voor enige schade of verwondingen als gevolg van het gebruik of misbruik van dit item.
Disclaimer: alleen bedoeld als decoratie of voor gebruik bij vechtsport Dit item wordt in de veiling aangeboden onder de voorwaarde dat het enkel gebruikt mag worden voor decoratieve doeleinden of voor toepassingen in vechtsporten. Door deel te nemen aan deze veiling, stem je ermee in: Alle toepasselijke wetten, regels en voorschriften na te leven. Ervoor te zorgen dat het gebruik van dit item in lijn is met de vermelde doeleinden. Let op: Catawiki heeft dit item niet geïnspecteerd op veiligheid of werking. Catawiki staat geen illegale activiteiten toe en is niet verantwoordelijk voor enige schade of verwondingen als gevolg van het gebruik of misbruik van dit item.
